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2023-05-17
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呢間小店全日套餐最平$58就有，包左主菜、季節沙律、冷盤、飯麵，更不設加一，價錢幾親民喎！想食豪啲仲可以嗌「九宮格」$388/二人份，一個set可以試晒佢地嘅signature，岩晒有選擇困難症嘅人全日套餐▪️慢煮黑毛豬配蘑菇汁 $78經慢煮嘅黑毛豬肉質軟腍，肥膏位爽彈，香口唔羶有肉味。▪️慢煮封門柳配自家製雜菌燒汁 $98封門柳反而有少少失望，偏乾偏韌左啲，肉味無想像中咁濃。< 季節沙律 > 柚子紫薯青蘋果沙律/芝麻醬秋葵/韓式涼拌青瓜 三選一。較少見嘅柚子紫薯沙律 柚子味較重，紫薯味較淡，整體偏甜。< 冷盤 > 蒜味墨魚仔/山葵八爪魚 /中華沙律 三選一。墨魚仔同八瓜魚軟彈唔會太韌，前者較甜，後者山葵唔會太攻鼻。< 主食 > 稻庭烏冬/蕎麥麵(冷)/越光米飯 三選一，更可加配醬油蛋/明太子 +$8前者蛋味濃郁 可添滑溜口感，後者甜甜辣辣相當惹味，推薦大家加配小食▪️唐揚炸雞軟骨粒 $38大大粒嘅雞軟骨有別於一般嘅得粒軟骨，食落啖啖肉，軟骨位反而唔算好多。外層炸得香口唔油膩，內𥚃肉質唔乾，不過炸皮就唔算好薄。唔當佢係雞軟骨黎食，其實口感味道都
全日套餐
▪️慢煮黑毛豬配蘑菇汁 $78
經慢煮嘅黑毛豬肉質軟腍，肥膏位爽彈，香口唔羶有肉味。
▪️慢煮封門柳配自家製雜菌燒汁 $98
封門柳反而有少少失望，偏乾偏韌左啲，肉味無想像中咁濃。
< 季節沙律 > 柚子紫薯青蘋果沙律/芝麻醬秋葵/韓式涼拌青瓜 三選一。
較少見嘅柚子紫薯沙律 柚子味較重，紫薯味較淡，整體偏甜。
< 冷盤 > 蒜味墨魚仔/山葵八爪魚 /中華沙律 三選一。墨魚仔同八瓜魚軟彈唔會太韌，前者較甜，後者山葵唔會太攻鼻。
< 主食 > 稻庭烏冬/蕎麥麵(冷)/越光米飯 三選一，更可加配醬油蛋/明太子 +$8
前者蛋味濃郁 可添滑溜口感，後者甜甜辣辣相當惹味，推薦大家加配
小食
▪️唐揚炸雞軟骨粒 $38
大大粒嘅雞軟骨有別於一般嘅得粒軟骨，食落啖啖肉，軟骨位反而唔算好多。外層炸得香口唔油膩，內𥚃肉質唔乾，不過炸皮就唔算好薄。唔當佢係雞軟骨黎食，其實口感味道都唔錯
▪️鐵板燒牛舌 $38
份量比想像中多得多！牛舌帶點厚度，軟腍唔韌有肉味，黑椒香十足。
▪️忌廉蟹肉餅 $38
蟹餅外層薄脆內𥚃稠滑，有淡淡蟹味，一人清兩舊都唔會好膩。整體嚟講，價錢親民，味道都算對得住個價錢，特別鍾意雞軟骨同牛舌呢兩款小食，唯獨慢煮封門柳就令人少失望。
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