Pepper Lunch Express (新港中心)

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因為有點事要在尖沙咀辦，完事後就到了新港中心的Pepper Lunch吃late lunch。來自日本的Pepper Lunch，特色是奉餐時肉是未熟的，需要自行利用灼熱的鐵板把肉弄熟，顧客可以自行控制肉的生熟情度(當然這需要一點技術)。由於過了中午時間，所以不算難搵位。今次選了最抵食的黑椒牛肉飯；因為不太多人，買了票後等了一會就有得攞。一般我在埋位後就會立刻翻轉把牛肉弄熟，今次因為拍照所以牛肉已開始有點痴底。急速的把飯和牛肉炒好後，再加上醬汁炒多下就完成。新鮮炒好的生炒牛肉飯加上醬汁味道是不錯的，除了有點油淋淋外也沒什麼可以批評。不過不下多點油的話大慨會好痴底，所以這也是沒有辦法的事吧。最後想說的是在尖沙咀這種遊客區，Pepper Lunch沒有清晰的指示給遊客去購票和取餐。排隊取餐時身後有位韓國小姐在未有購票就排隊；另見有位老外在呆等令本人忍不住手去幫他，希望Pepper Lunch能在這方面有點改進。