松菱日本料理

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毗鄰Renaissance 嘅松菱係香港老牌鐵板燒店 （仲老過我 lol），主餐區有鐵板位，而食得鐵板燒就就緊係要坐鐵板位睇住師傅席前炮製~午市鐵板套餐分為松竹梅三款，由二百幾到六百幾都有，算係豐儉由人~我哋通常都係揀性價比最高嘅竹餐，三百幾蚊有沙律；有燒蝦/帆立貝；有燒魚；厚薄兩款燒牛肉；仲有Miso；炒飯同甜品~食物入面薄燒牛肉，燒海老同炒飯係勁好食嘅。燒海老肉質彈牙不在話下，最正係煎香咗嘅蝦頭，脆口得嚟蝦油香四溢🦐薄燒牛肉油花豐富，外香內嫩，包裹會住靈魂蒜片同青葱，簡單但好味師傅會用牛肉切出嚟嘅牛油脂去一齊炒飯，經過反覆炒到無油又乾身先會奉上，每一啖都充滿香氣再加埋牛粒粒好香口，師傅比咗🦖好大一碗都係完美清曬~ 🤭午餐嘛，同師傅無互動都預咗😂 不過今次去唔知搞乜勁慢，食咗兩個幾鐘。真係慢活人生。