金大班

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這天晚上，跟家人試下這間新間的食店。店內裝修簡單，令人舒服。而且每張卡位都設有一部電視機，方便食客邊食邊看電視呢。店內職員大都是三～四十歲的婦人，工作勤快，態度友善。生炒排骨：排骨炸得鬆脆，還有青椒菠蘿洋蔥等配菜。酸甜適中，水準不錯。啫啫排骨煲：一上桌便已香氣四散，＂咋咋＂聲。煲內當然少不了排骨，還有豬潤，蒜頭，薑等，惹味非常。美中不足的是，排骨肉質太林，是下了太多鬆肉粉嗎？涼瓜煮倉魚：同樣熱辣辣，倉魚煎得香口，肉質嫩滑。整體也不錯，而且小菜加六蚊轉餐，多一碗白飯和無添加味精例湯一碗。適合食客不同的配搭。餐牌上還有很多不同的小菜，下次會再來嘗試。