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2023-03-19
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去三聖食海鮮我通常去開嗰一兩間,今次嘗試吓《棠記海鮮小廚》,呢間炒小菜都好出名,夠晒鑊氣。先去咗海鮮街買咗少少海鮮再加工,煮得又唔差喎,最緊要唔好嘥咗你啲新鮮海鮮👍🏻 🔅避風塘賴尿蝦賴尿蝦大過我隻手掌,啖啖肉鮮甜香口嫩滑,配上惹味的鹹辣蒜香,令人一試難忘😋🔅豉椒炒蜆鑊氣夠,香噴噴之餘鮮甜惹味,蜆肉沒有沙是基本的,加上醬汁十分配合~🔅招牌小炒王這小炒十分推介,材料豐富,有韭菜花、蝦肉、魷魚鬚、魚乾、蝦乾、紅椒同炸過嘅腰果,全部夾埋食有一種新嘅口味,同埋好夠鑊氣😋🔅沙薑雞腳又爽又彈牙,濃濃骨膠原吃到滿口是膠,感覺好養顏,但沙薑味不太夠,淡咗啲~
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