彩福皇宴 (Closed)

整間餐廳主色為海藍和白色，裝修典雅新潮，枱椅間隔寛鬆，環境舒適。看看餐牌，圖片吸引而且菜式多。我和男朋友研究了一會兒，最後點了四樣菜式。先上枱的是燒腩仔。層次分明，外皮，肉和脂肪組成了5層。燒腩仔切得小巧，一口一件。外皮金黃很脆身。在咀嚼的過程中，慢慢感受豬肉和油香融合到一起，很美味。第二道菜式是黑松露秋葵帶子炒滑蛋。聽名字就覺得豐富。雞蛋呈現淡黃色，應該加入了牛奶調味。入口濕潤滑溜，黑松露味濃郁。粗略數數，帶子有八粒，份量多而且切得厚身。秋葵給人黏口的感覺，但和滑蛋同吃就可以減低這種感覺。秋葵是十分健康的食物，有助減肥、美肌、抗衰老等等，所以不妨多吃。接著是海皇櫻花蝦炒飯。材料有帶子、蝦仁、櫻花蝦、雞蛋、菜芯，口感豐富。米飯炒得乾身，粒粒分明。特別喜歡加入了櫻花蝦，脆身而鮮美，再加上其他海鮮，令到這炒飯鮮味十足。最後是柚子爽蕎頭京燒豚肉粒。上枱就覺得份量很多，滿滿是啡橙色的豚肉粒。夾起一塊，就聞到甜香柚子味，令人胃口大開。咬豚肉粒時要小心熱，因為咬開時有陣熱氣散發出來。熱騰騰的豚肉粒，啖啖肉，味道酸甜，送飯一流。另外，令人驚喜的是暗綠色的菜葉乾，用筷子夾起就發出清脆的聲音，入口透薄而