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喺沙田開咗分店😍即日喺自家農場屠宰再送到餐廳，為每位客人炮製新鮮非遺牛肉火鍋，無論湯底定配料都係真材實料，物超所值🔥🔥-⚜️原味牛骨湯底 $68大鍋只需$68 ，清澈鮮甜，除咗原塊牛骨同牛肉，仲有粟米、蘿蔔等配料令湯底更清甜-⚜️鮮切肥牛 $72雖然叫肥牛，但好鮮滑唔會覺得油淋淋，反而咬落肉味重仲好滑身-⚜️精品新鮮雪花肉 $98雪花分布好平均，口感柔滑細緻👍🏻-⚜️四寶拼盤 $168包括四款常見嘅潮汕牛肉部位：吊龍、三花趾、匙肉、匙柄，平均每款只需$42 ，份量仲要好多真係好抵食，最愛吊龍鮮甜爽脆💯-除咗正宗潮汕牛肉，海鮮都好新鮮，叫咗鮮甜彈牙嘅鮮活九節蝦 $88同手掌咁大隻鮮活乳山生蠔 $128當然都唔少得其他火鍋配料，潮汕殼桃粿拼盤 $52有啲似茶果，煙靭微甜外皮包住鹹鹹地嘅豆蓉餡，好有潮州特色。特色菌菇拼盤 $56 用牛肉湯煮熟更顯鮮甜。-⚜️潤肺小吊梨湯 $48打邊爐怕熱氣，一定要飲返呢個清甜嘅梨湯，用咗雪梨、雪耳同烏梅煲，感覺有啲似糖水，暖笠笠同牛肉火鍋好夾‼️-最後不得不叫近年流行嘅鴨屎香檸檬茶 $38清爽香水檸檬配上甘香茶底堪稱完美💯
即日喺自家農場屠宰再送到餐廳，為每位客人炮製新鮮非遺牛肉火鍋，無論湯底定配料都係真材實料，物超所值🔥🔥
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⚜️原味牛骨湯底 $68
大鍋只需$68 ，清澈鮮甜，除咗原塊牛骨同牛肉，仲有粟米、蘿蔔等配料令湯底更清甜
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⚜️鮮切肥牛 $72
雖然叫肥牛，但好鮮滑唔會覺得油淋淋，反而咬落肉味重仲好滑身
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⚜️精品新鮮雪花肉 $98
雪花分布好平均，口感柔滑細緻👍🏻
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⚜️四寶拼盤 $168
包括四款常見嘅潮汕牛肉部位：吊龍、三花趾、匙肉、匙柄，平均每款只需$42 ，份量仲要好多真係好抵食，最愛吊龍鮮甜爽脆💯
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除咗正宗潮汕牛肉，海鮮都好新鮮，叫咗鮮甜彈牙嘅鮮活九節蝦 $88同手掌咁大隻鮮活乳山生蠔 $128
當然都唔少得其他火鍋配料，潮汕殼桃粿拼盤 $52有啲似茶果，煙靭微甜外皮包住鹹鹹地嘅豆蓉餡，好有潮州特色。特色菌菇拼盤 $56 用牛肉湯煮熟更顯鮮甜。
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⚜️潤肺小吊梨湯 $48
打邊爐怕熱氣，一定要飲返呢個清甜嘅梨湯，用咗雪梨、雪耳同烏梅煲，感覺有啲似糖水，暖笠笠同牛肉火鍋好夾‼️
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最後不得不叫近年流行嘅鴨屎香檸檬茶 $38
清爽香水檸檬配上甘香茶底堪稱完美💯
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