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2015-04-10
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這晚放工跟朋友去到美林邨晚飯，說真的，在附近工作這麼多年，都不知道有這個美林商場呢…… Cafe1950在商場2樓，有像西餐廳，又像cafe， 因為有好多到cafe會玩到的game，又有像身處庭院的雅座。 先不說主菜有多抵食， 單是新張期內，晚餐點主菜時送餐湯，還有自助水吧任飲，已經夠吸引。 溫泉蛋凱撒沙律，蛋液黏在蔬菜上，味道沒有太大分別，屬清淡類，若加入芝士會更好味。 白酒忌廉藍青口，醬汁濃稠得宜，明顯的白酒味，與忌廉相遇，變成酸忌廉汁的味道來，藍青口容易離殼，粒粒飽滿又不痴牙。 黑松露忌廉燴意大利芝士雲呑，意大利雲吞皮軟硬適中，黑松露洋蔥磨菇汁濃稠得宜，好香濃，就算吃完雲吞，也會想當湯一般的喝完它。 泡菜豬頸肉石鍋炒飯 ， 大塊豬頸肉份量多，軟腍易咀嚼，泡菜飯粒帶點甜辣，喜歡它那不太濕潤又沒有太飯焦的口感，容易消化。韓式拉芝士辛辣泡菜雞肉石板飯 ， 芝士非常濃香，不好芝士者，聞到或會想嘔，泡菜雞肉甜甜的帶丁點辣， 嫩滑雞肉加拉絲芝士，超捧的! 完全停不到口! 德國式啤酒焗雞，以啤酒焗熟的雞隻，這個賣相一定是相機食先，看到肥美juicy的雞脾，怎能不立刻戴上手套，把雞肉送到口中!
Cafe1950在商場2樓，有像西餐廳，又像cafe， 因為有好多到cafe會玩到的game，又有像身處庭院的雅座。
先不說主菜有多抵食， 單是新張期內，晚餐點主菜時送餐湯，還有自助水吧任飲，已經夠吸引。
溫泉蛋凱撒沙律，蛋液黏在蔬菜上，味道沒有太大分別，屬清淡類，若加入芝士會更好味。
溫泉蛋凱撒沙律
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白酒忌廉藍青口
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黑松露忌廉燴意大利芝士雲呑
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泡菜豬頸肉石鍋炒飯 ， 大塊豬頸肉份量多，軟腍易咀嚼，泡菜飯粒帶點甜辣，喜歡它那不太濕潤又沒有太飯焦的口感，容易消化。
泡菜豬頸肉石鍋炒飯
$68
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韓式拉芝士辛辣泡菜雞肉石板飯 ， 芝士非常濃香，不好芝士者，聞到或會想嘔，泡菜雞肉甜甜的帶丁點辣， 嫩滑雞肉加拉絲芝士，超捧的! 完全停不到口!
韓式拉芝士辛辣泡菜雞肉石板飯
$75
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德國式啤酒焗雞，以啤酒焗熟的雞隻，這個賣相一定是相機食先，看到肥美juicy的雞脾，怎能不立刻戴上手套，把雞肉送到口中! 雞肉嫩滑但不太感到有啤酒味，連雞皮食的話，不沾醬汁已夠味; 但若單食雞肉的話，一定要沾醬汁啊！
德國式啤酒焗雞
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