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2021-11-26
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銅鑼灣一向多嘢食，經朋友介紹下發現呢一間新開泰國菜，位於駱克道L Square，集餐廳於酒吧於一身。餐廳裝潢很有格調，走高級路線，門口已經有打卡位，但價錢屬親民價，而且賣點之一餐廳廚師都是泰國本地人，自然味道充滿泰國特色。今次揀左呢個Soft opening tasting menu，期間限定新開張先有架，$108 包三款前菜、、湯主餐、甜品和飲品，lunch黎講絕對性價比高啊！三款前菜-泰式生蝦、酸辣鳳爪、青木瓜沙律經典泰式小食包括泰式生蝦、酸辣鳳爪、青木瓜沙律，份量多多。我最鍾意當然係泰式生蝦，夠新鮮，蝦夠爽，面層塗上泰式辣醬，味道超讚。酸辣鳳爪開胃醒神，辣得滯食幾啖青木瓜沙律幫助解辣呢。香草冬瓜肉碎清雞湯湯夠香甜，配料也夠多。紅咖哩牛肋肉伴泰式蒜蓉包每次食泰國菜一定要品嘗咖哩，今次點了紅咖哩，面層放一層厚厚的椰奶，夠曬正宗。紅咖哩只帶點香辣的感覺，咖哩很濃郁creamy，牛肋肉很腍身，完全吸盡咖哩味，同時加上菠蘿，帶點酸甜的感覺。還配上泰式蒜蓉包，一啖蒜蓉包蘸上咖哩，好惹味啊。餐廳老闆好好人還附送一碗白飯，咖哩汁絕對可以送飯食，必食推介。泰式海鮮醬烤比目魚扒配野菜另一道點上了特別
今次揀左呢個Soft opening tasting menu，期間限定新開張先有架，$108 包三款前菜、、湯主餐、甜品和飲品，lunch黎講絕對性價比高啊！
三款前菜-泰式生蝦、酸辣鳳爪、青木瓜沙律
經典泰式小食包括泰式生蝦、酸辣鳳爪、青木瓜沙律，份量多多。我最鍾意當然係泰式生蝦，夠新鮮，蝦夠爽，面層塗上泰式辣醬，味道超讚。酸辣鳳爪開胃醒神，辣得滯食幾啖青木瓜沙律幫助解辣呢。
香草冬瓜肉碎清雞湯
湯夠香甜，配料也夠多。
紅咖哩牛肋肉伴泰式蒜蓉包
每次食泰國菜一定要品嘗咖哩，今次點了紅咖哩，面層放一層厚厚的椰奶，夠曬正宗。紅咖哩只帶點香辣的感覺，咖哩很濃郁creamy，牛肋肉很腍身，完全吸盡咖哩味，同時加上菠蘿，帶點酸甜的感覺。還配上泰式蒜蓉包，一啖蒜蓉包蘸上咖哩，好惹味啊。餐廳老闆好好人還附送一碗白飯，咖哩汁絕對可以送飯食，必食推介。
泰式海鮮醬烤比目魚扒配野菜
另一道點上了特別的fusion菜。較濃較惹味的是廚師選用了泰式海鮮醬，香味撲鼻。即烤比目魚扒肉質鮮甜，無骨，而且很大塊。野菜方面也很用心製作，泰式炒野菜，特別入味。
熱香茅薑蜜
飲品方面點了這杯熱香茅薑蜜，薑味好重啊，冬天飲完一定好暖，又有香茅味。
泰式奶茶
冰泰式奶茶甜度適中，奶味濃。
甜品-椰汁紅豆湯
最後是日甜品是即煲椰汁紅豆湯，每一碗紅豆都係超級無敵多，用料十足。椰汁也放很多，啱曬鍾意食椰汁甜品的朋友。
下次黎銅鑼灣食泰國又多一個選擇了。
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