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2021-04-13
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朋友 A 話好想食「大渣哥」朋友 N又話「大渣哥」好食其實自己一直真心想食勻全香港所有相同理念的食肆，以示支持，只是局限於時間分配不來的問題上 (愁～）！接連對「大渣哥」的讚美不斷，豈料最親近的一把聲音也跑出來了，老公表示好想食 「大渣哥」....... ....... ........那不得不抽時間走一趟！平日晚餐的繁忙時段，門口已有數位朋友在等候，幸好職員安排迅速，大概十分鐘便可以入內！「大渣哥」的面積略大，有卡座、亦有可分拆的四人餐桌，空間感比一般的茶餐廳寛敞！先來兩杯凍檸茶少甜，跟餐加 HK$3，合理啊！等食期間，記得留意周邊「大渣哥」釋放的笑蛋，每檯均有，永不落空，哈哈哈！最不爽是未能一睹每檯的笑話，尤其是分隔透明膠板上的笑料，相當抵死，大家要把握客人離座的黃金時間，未食先開懷大笑！咔咔咔一輪後，顯得特別餓，老公的豉椒鮮牛肉河 HK$70 香氣撲鼻！河粉幼滑，掛著香而不過鹹的豉汁，入口略帶鑊氣與火喉，令老公邊吃邊點頭。而牛肉軟腍得自然、沒過度的化學醃劑，將牛肉挾著半爽半腍的洋蔥來吃，份外滋味！假如加入點點辣椒同炒，一定會更加惹味，無計，始終我們是愛辣的！我的鮮茄焗豬扒飯 HK
朋友 N又話「大渣哥」好食
其實自己一直真心想食勻全香港所有相同理念的食肆，以示支持，只是局限於時間分配不來的問題上 (愁～）！
接連對「大渣哥」的讚美不斷，豈料最親近的一把聲音也跑出來了，老公表示好想食 「大渣哥」....... ....... ........
那不得不抽時間走一趟！
平日晚餐的繁忙時段，門口已有數位朋友在等候，幸好職員安排迅速，大概十分鐘便可以入內！
「大渣哥」的面積略大，有卡座、亦有可分拆的四人餐桌，空間感比一般的茶餐廳寛敞！
先來兩杯凍檸茶少甜，跟餐加 HK$3，合理啊！
等食期間，記得留意周邊「大渣哥」釋放的笑蛋，每檯均有，永不落空，哈哈哈！
最不爽是未能一睹每檯的笑話，尤其是分隔透明膠板上的笑料，相當抵死，大家要把握客人離座的黃金時間，未食先開懷大笑！
咔咔咔一輪後，顯得特別餓，老公的豉椒鮮牛肉河 HK$70 香氣撲鼻！
河粉幼滑，掛著香而不過鹹的豉汁，入口略帶鑊氣與火喉，令老公邊吃邊點頭。而牛肉軟腍得自然、沒過度的化學醃劑，將牛肉挾著半爽半腍的洋蔥來吃，份外滋味！假如加入點點辣椒同炒，一定會更加惹味，無計，始終我們是愛辣的！
我的鮮茄焗豬扒飯 HK$69 需較長的烹調時間，不過觀乎其飽滿與鮮艷的賣相，估計等是值得的！
首先要讚仍保留適度乾爽的飯粒，而鮮茄汁來得清新怡人，沒有一味的甜，更沒有討厭的糊口粉漿，雖然炒飯底的雞蛋和雜豆不算足料，但以這鮮茄汁來拌飯，絕對能瀰補炒飯的不足！
切件的豬扒差不多排滿整個瓷兜，而且有一定厚度，並非某大快餐集團的不對辦貨色，混合芝士和鮮茄汁，好吃又不太膩！炒飯底加上豬扒的份量也不少，幸好我有老公幫口，絕無浪費的機會！
看來「大渣哥」的認真做，有質素、有態度， 值得我們大大力的撐！P.S. 題外話，「大渣哥」的職員反應快、有效率，不過似乎有點過份緊張，面容有點崩緊，希望他們可以略為放鬆一點，因為同路人是彼此友善、互相體諒！
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