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2023-03-11
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銅鑼灣必吃的一家打邊爐「同撈同煲」很有味道，充滿舊式情懷這家火鍋店主打懷舊主題裝修像極了七八十年代的香港霓虹燈的大招牌，公雞碗，懷舊格仔磚背景播放的都是八九十年代粵語金曲店家的湯底很是出色，款式都像老火湯花雕醉雞鍋用料十足，聞香都能醉！用上豐富藥材和即場加入的醉雞廣東人話頭，吃火鍋先喝湯！味道很鮮甜！手切牛肉也是這裡的主打之一封門柳肉味濃郁，肥瘦均勻店家還有多款牛肉選擇另外其他配料也很新鮮脆魚骨腩肉質彈牙肥美，十分厚切五香肉丁墨魚丸很有創意，香辣的很惹味彈牙還有超搞笑的shake shake 魚皮自己動手把味粉加進魚皮中一邊玩，一邊吃，一邊打卡呢還送甜品‼️ 是懷舊酒樓的傘子啫喱和鋰魚形的糖不甩店員先把鋰魚形年糕煮熟，再沾上花生糖碎超有感覺的！味道也不錯店家的環境很適合打卡拍照，當天還有人慶祝生日，全場一起大合唱呢🤣
銅鑼灣必吃的一家打邊爐
「同撈同煲」很有味道，充滿舊式情懷
這家火鍋店主打懷舊主題
裝修像極了七八十年代的香港
霓虹燈的大招牌，公雞碗，懷舊格仔磚
背景播放的都是八九十年代粵語金曲
店家的湯底很是出色，款式都像老火湯
花雕醉雞鍋用料十足，聞香都能醉！
用上豐富藥材和即場加入的醉雞
廣東人話頭，吃火鍋先喝湯！味道很鮮甜！
手切牛肉也是這裡的主打之一
封門柳肉味濃郁，肥瘦均勻
店家還有多款牛肉選擇
另外其他配料也很新鮮
脆魚骨腩肉質彈牙肥美，十分厚切
五香肉丁墨魚丸很有創意，香辣的很惹味彈牙
還有超搞笑的shake shake 魚皮
自己動手把味粉加進魚皮中
一邊玩，一邊吃，一邊打卡呢
還送甜品‼️
是懷舊酒樓的傘子啫喱和鋰魚形的糖不甩
店員先把鋰魚形年糕煮熟，再沾上花生糖碎
超有感覺的！味道也不錯
店家的環境很適合打卡拍照，當天還有人慶祝生日，全場一起大合唱呢🤣
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