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2024-03-15
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晚市時間，去咗銅鑼灣嘅「麵館皇」想快快食個食便餐飯，點知有驚喜！ 麵館皇始於1994年，係香港第一家引進刀削麵既餐廳刀削麵係中國麵食文化中既一個重要代表，製作過程須以精湛手法，將麵片一刀刀地削下，形成獨特既形狀同口感怪唔得咁多人都會叫刀削麵不過我今次想食D 重味既食物😆太子抄手係佢哋嘅招牌菜之一，抄手包得精緻細膩，每一個都均勻鮮亮咬開一口，餡料鮮美多汁，完全捕捉到鮮蝦嘅鮮味同豬肉嘅香濃配合佢哋自家製嘅特製醬汁 無得彈除咗太子抄手，我亦試咗佢哋嘅秘製麻辣口水雞雞肉鮮嫩多汁，配上佢哋麻辣醬汁，辣味刺激但又不失平衡每一口都帶嚟一種辣辣嘅快感如果你鍾意辣嘢，呢個係一定要試嘅菜式最後，叫左個凍豆漿清涼又美味仲可以解辣，perfect!
麵館皇始於1994年，係香港第一家引進刀削麵既餐廳
刀削麵係中國麵食文化中既一個重要代表，製作過程須以精湛手法，將麵片一刀刀地削下，形成獨特既形狀同口感
怪唔得咁多人都會叫刀削麵
不過我今次想食D 重味既食物😆
太子抄手係佢哋嘅招牌菜之一，
抄手包得精緻細膩，每一個都均勻鮮亮
咬開一口，餡料鮮美多汁，
完全捕捉到鮮蝦嘅鮮味同豬肉嘅香濃
配合佢哋自家製嘅特製醬汁 無得彈
除咗太子抄手，我亦試咗佢哋嘅秘製麻辣口水雞雞肉鮮嫩多汁，配上佢哋麻辣醬汁，辣味刺激但又不失平衡
每一口都帶嚟一種辣辣嘅快感
如果你鍾意辣嘢，呢個係一定要試嘅菜式
最後，叫左個凍豆漿
清涼又美味
仲可以解辣，perfect!
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