漁火海鮮刺身火鍋

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落銅鑼灣諗住食雞㷛，等左半粒鐘都未有位，見到呢間刺身火鍋新張試業，即管試下。一行4人入到去，首先like fb 有三文魚刺身送，都唔錯幾新鮮。d湯底幾特別，有蘋果雪梨燉豬骨，花膠響螺鱷尾骨等等。。我地揀左個菜乾白肺燉豬骨，一黎到可以先飲d湯，菜乾味好濃，個店員話全無味精，有住家湯feel，仲食埋湯渣^^飲完湯就正式打邊爐，梗係要試下d牛，雪花安格斯牛肉，超鮮，都係百幾蚊。其他仲食左鮮鵝腸，超肥美。響鈴是即炸的，黎到係熱既，桂花蚌都幾爽口。飲品都係一般打邊爐野，不過有Hoegaarden生啤，又係另一驚喜。4個人食唔到好多野，試業期間有9折，每人200幾，可以encore。