究極堂 (永光中心)

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今日同朋友係銅鑼灣究極堂Kyukyoku Do食lunch，Times Square附近既永光中心11/F餐廳內部採用了典型的日式裝潢風格,營造出一種溫馨舒適的氛圍。究極丼入面有多種頂級海鮮食材,包括三文魚刺身、赤蝦刺身、三文魚子、海膽、吞拿魚蓉和帶子刺身等等，係一個極富層次和精致的海鮮丼。每種食材都好新鮮，口感獨特，各種食材互相映襯，無論係賣相定口感都表達到層次豐富！明太子芝士玉子燒賣相非常吸引蛋皮烹調得恰到好處,蓬鬆柔軟,色澤金黃。填餡的明太子醬和芝士完美融合,既提供了鹹香味,又帶來了濃郁的乳香。帶子他他帶子炸得金黃酥脆，入面保留到鮮嫩，他他醬的味道清新酸甜，呢個配搭好驚喜！