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2024-02-09
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三得利啤酒，口感輕快淡雅，充分表現啤酒花的芳香，並帶淡雅麥芽風味，與稍後的美食應該會相當之配，期待。醋漬日本蕃茄，師傅細心把日本蕃茄去皮，香醋與純果肉的繾綣，令口感更佳。明太子沙律，明太子的鹹香作為前菜，找不到輸的理由。刺身盛三點，三點分別是三文魚、帶子和牡丹蝦，用料新鮮，令人懷念。豚肉鵪鶉蛋卷，鵪鶉蛋粉粉的口感，與燒得香脆的豚肉形成強烈的對比。豬腰子，豬腰子這一個部位比較少在串燒店裏吃到，其口感爽彈，帶有少許內臟獨有的味道，喜歡。豬頭肉串，豬頭肉脂肪與瘦肉的比例成五五比，送啤酒一流。雞翼串，廚師把雞翼燒得外皮異常的香脆，整體非常出色。蘆筍豬肉捲，鮮嫩的蘆筍從來與豬肉卷都是絕配。燒油甘魚鮫，油甘魚鮫魚油豐富，肉質鮮嫩，魚肉帶有微甜，好吃得不可開交。
三得利啤酒，口感輕快淡雅，充分表現啤酒花的芳香，並帶淡雅麥芽風味，與稍後的美食應該會相當之配，期待。
醋漬日本蕃茄，師傅細心把日本蕃茄去皮，香醋與純果肉的繾綣，令口感更佳。
明太子沙律，明太子的鹹香作為前菜，找不到輸的理由。
刺身盛三點，三點分別是三文魚、帶子和牡丹蝦，用料新鮮，令人懷念。
豚肉鵪鶉蛋卷，鵪鶉蛋粉粉的口感，與燒得香脆的豚肉形成強烈的對比。
豬腰子，豬腰子這一個部位比較少在串燒店裏吃到，其口感爽彈，帶有少許內臟獨有的味道，喜歡。
豬頭肉串，豬頭肉脂肪與瘦肉的比例成五五比，送啤酒一流。
雞翼串，廚師把雞翼燒得外皮異常的香脆，整體非常出色。
蘆筍豬肉捲，鮮嫩的蘆筍從來與豬肉卷都是絕配。
燒油甘魚鮫，油甘魚鮫魚油豐富，肉質鮮嫩，魚肉帶有微甜，好吃得不可開交。
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