Mano (The L. Square)

第一次到訪銅鑼灣the L.square，原來這楝商廈也挺多食肆的，今次來到這間算是頗有人氣的餐廳，以食物質素贏取口碑。電梯門一開，只見店內幾乎是客滿狀態，幸好有訂了位子。雖面積不大但樓底蠻高，所以空間感尚算舒適，裝潢走簡約偏優雅路線，算是間頗特別的扒房。巴馬臣芝士薯條 $68薯條上放了極多刨成絲狀的巴馬臣芝士，即叫即炸熱騰騰的薯條，入口除有濃郁芝士味外，還有頗重鹽味，但是超級香口，令人停不了口。8oz意大利牛柳 $308這道可說是餐廳招牌菜之一，牛柳中間位置呈粉嫩狀，煎得剛剛好，肉質軟腍，帶有肉汁，伴牛肝菌醬入口好好食，亦可以蘸點自家製的芥末醬，讓牛柳昇華成另一種風味。新鮮黑松露磨菇扁意大利麵 $178麵上有不少似是即做即刨的黑松露，感覺真的非常新鮮，主要味道來自香濃而馥郁的磨菇醬汁，味道鹹香且Creamy，掛滿在手工意大利麵上，麵質略煙韌，食完都幾飽肚。