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2024-12-31
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銅鑼灣點心館嘆米芝蓮級師傅手藝✨今年9月在智選假日酒店內新開的點心館，除了結合中西美食元素，更請來米芝蓮廚師製作點心！館內擺放了多件藝術擺設，有種回到古代感覺🔙蟹粉大湯包 $58@｜蟹粉籠仔蒸飯 $248八味招牌蟹粉系列採用南京固城湖直送的大閘蟹製作獨家配方蟹粉。個人覺得大湯包必點，一篤爆個皮滿滿的蟹肉和蟹膏都湧出來，不得了，味道鮮甜之餘蟹膏都蠻香濃🦀而蟹粉蒸飯上面鋪滿滿滿的蟹粉，飯有點花雕酒的味道，比較失望的是比較普通的白飯，有點浪費了蟹粉🥺蟹粉系列之外，還有點了手工燒賣 （$52）和叉燒腸粉（$46），而紅色寶盒是入座送給每位的蛋花酥，不要抱期待😂
今年9月在智選假日酒店內新開的點心館，除了結合中西美食元素，更請來米芝蓮廚師製作點心！館內擺放了多件藝術擺設，有種回到古代感覺🔙
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蟹粉大湯包 $58@｜蟹粉籠仔蒸飯 $248
八味招牌蟹粉系列採用南京固城湖直送的大閘蟹製作獨家配方蟹粉。個人覺得大湯包必點，一篤爆個皮滿滿的蟹肉和蟹膏都湧出來，不得了，味道鮮甜之餘蟹膏都蠻香濃🦀
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而蟹粉蒸飯上面鋪滿滿滿的蟹粉，飯有點花雕酒的味道，比較失望的是比較普通的白飯，有點浪費了蟹粉🥺
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蟹粉系列之外，還有點了手工燒賣 （$52）和叉燒腸粉（$46），而紅色寶盒是入座送給每位的蛋花酥，不要抱期待😂
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