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2021-12-23
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中環鏽記未有衝勁專程去食,今日經過銅鑼灣甘饕朋友話係有關係,所以就入去睇下堅唔堅蜜汁叉燒拼大少叉燒甘饕燒鵝有三款不同部位嘅豬肉製成做叉燒,蜜汁又燒食落偏瘦肉,燒得微微燒焦比較香口,而大少又燒就係用咗豬頭肉烤製,中間帶有少許肥膏而且比較腍,可以跟個人喜好點選食唔同口味甘饕燒鵝係上裝例牌,鵝皮與肉之間有白色脂肪帶油香,鵝肉偏瘦油菜、湯瀨粉白灼菜心唔錯,無渣幾新鮮,瀨粉都幾彈牙老火湯粉葛豬肉湯,都幾足料🎈甘饕🎈銅鑼灣蘭芳道19號地舖
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