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2016-10-11
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雙拼(春卷+墨丸)米線 $28加配生菜$6Total$32⋯初嘗南記粉麵，對於新界的朋友來說是非常陌生。嘗過後實屬不錯，起碼價值合宜，在銅鑼灣中的學生好選擇，而且快餐店的迅速形式，令上班一族也可一嘗。其實整體與譚仔相差不遠，只是較便宜點但同時質素沒譚仔好。以墨丸為例，或者真的吃慣了譚仔的墨丸，覺得南記不夠彈牙和味道沒了鮮味。但招牌春卷卻讓我驚豔。其實所謂「春卷」是腐皮包魚肉卷，是有特色，而且能魚肉鮮味，索湯後更特別。不過⋯⋯春卷並不脆，由一開始就已經「淋」，稍有失望。生菜和米線正常份量，加生菜後也只是$32，我覺得可以接受又能吃得均衡☺️。假日中午時間，也有不少外籍傭工來吃喝相聚。下次到銅鑼灣多一個選擇，希望也能嘗嘗這裡的辣湯底。@hktpy 《K》
加配生菜$6
Total$32
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雙拼(春卷+墨丸)米線 加配生菜
$32
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其實整體與譚仔相差不遠，只是較便宜點但同時質素沒譚仔好。以墨丸為例，或者真的吃慣了譚仔的墨丸，覺得南記不夠彈牙和味道沒了鮮味。
但招牌春卷卻讓我驚豔。其實所謂「春卷」是腐皮包魚肉卷，是有特色，而且能魚肉鮮味，索湯後更特別。不過⋯⋯春卷並不脆，由一開始就已經「淋」，稍有失望。
生菜和米線正常份量，加生菜後也只是$32，我覺得可以接受又能吃得均衡☺️。
假日中午時間，也有不少外籍傭工來吃喝相聚。下次到銅鑼灣多一個選擇，希望也能嘗嘗這裡的辣湯底。
@hktpy 《K》
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