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2024-06-26
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今次同朋友慶祝生日，係銅鑼灣搵咗呢一間法日西餐廳。上網睇環境都唔錯啊，所以就揀咗去呢間啦用餐座位舒適環境都俾人一種幾舒服嘅感覺。今晚嗌咗以下嘅嘢食❤️😘頭盤▪️香煎法國鴨肝配梅酒蘋果▪️香煎鴨肝表面帶點脆口加上爽口梅酒蘋果再配搭左少少黑醋汁，酸酸甜甜咁都幾好食。▪️暖鮮蝦柚子沙律▪️暖鮮蝦柚子沙律擺盤可愛鮮蝦同柚子沙律嘅比例都做得唔錯湯品▪️南瓜忌廉湯▪️濃郁南瓜蓉忌廉湯飲起上嚟帶點南瓜甜味忌廉湯口感幼滑👍🏻主菜▪️炭燒美國頂級安格斯肉眼扒配紅酒燒汁▪️炭燒肉眼扒肉味濃厚 脂肪比例平均叫咗七成熟 煎得啱啱好加上紅酒燒汁 入口肉質柔嫩▪️鮮蝦蒜片欖油天使麵▪️呢款鮮蝦蒜片欖油天使麵上枱蒜香味十足意粉充滿鮮蝦嘅味道同蒜香每一口都好惹味 意粉炒得乾身😉都唔錯喔甜品▪️心太軟配雪糕▪️出色心太軟 切開內裏焗得流心甜度適中 香濃朱古力流心配上蛋糕口感嘅外層再配埋雲呢拿味雪糕 口感豐富
用餐座位舒適環境都俾人一種幾舒服嘅感覺。今晚嗌咗以下嘅嘢食❤️😘
頭盤
▪️香煎法國鴨肝配梅酒蘋果▪️
香煎法國鴨肝配梅酒蘋果
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香煎鴨肝表面帶點脆口
加上爽口梅酒蘋果
再配搭左少少黑醋汁，酸酸甜甜咁都幾好食。
▪️暖鮮蝦柚子沙律▪️
暖鮮蝦柚子沙律
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暖鮮蝦柚子沙律擺盤可愛
鮮蝦同柚子沙律嘅比例都做得唔錯
湯品
南瓜忌廉湯
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▪️南瓜忌廉湯▪️
濃郁南瓜蓉忌廉湯飲起上嚟帶點南瓜甜味
南瓜忌廉湯
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忌廉湯口感幼滑👍🏻
主菜
▪️炭燒美國頂級安格斯肉眼扒配紅酒燒汁▪️
炭燒美國頂級安格斯肉眼扒配紅酒燒汁
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炭燒美國頂級安格斯肉眼扒配紅酒燒汁
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加上紅酒燒汁 入口肉質柔嫩
▪️鮮蝦蒜片欖油天使麵▪️
鮮蝦蒜片欖油天使麵
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呢款鮮蝦蒜片欖油天使麵上枱蒜香味十足
意粉充滿鮮蝦嘅味道同蒜香
鮮蝦蒜片欖油天使麵
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甜品
心太軟配雪糕
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▪️心太軟配雪糕▪️
出色心太軟 切開內裏焗得流心
心太軟配雪糕
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甜度適中 香濃朱古力流心配上蛋糕口感嘅外層
再配埋雲呢拿味雪糕 口感豐富
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