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2022-11-15
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這天為了慶祝紀念日，一早預約了這間好評如潮既意大利餐廳Giacomo，地點十分方便，餐廳環境十分優雅！先叫了頭盤SCAMPI CARPACCIO，賣相十分精緻！蝦肉十分爽滑甜美，薄片上有魚子醬，鮮濃海膽同柑橘cream，鮮味層次豐富！主菜叫了MAYURA BEEF TENDERLOIN，Mayura係澳洲頂級和牛，聽侍應說和牛本身是食朱古力長大，所以口味特別rich，食落口充滿肉汁，口感絲質幼滑!另試了VEAL RAGÚ FETTUCCINE，來自荷蘭既燴牛膝肉質鮮嫩，配上蘿蔔，洋蔥和西芹，十分有層次! 自家製的意大利寬麵，彈牙口感十足！
先叫了頭盤SCAMPI CARPACCIO，賣相十分精緻！蝦肉十分爽滑甜美，薄片上有魚子醬，鮮濃海膽同柑橘cream，鮮味層次豐富！
主菜叫了MAYURA BEEF TENDERLOIN，Mayura係澳洲頂級和牛，聽侍應說和牛本身是食朱古力長大，所以口味特別rich，食落口充滿肉汁，口感絲質幼滑!
另試了VEAL RAGÚ FETTUCCINE，來自荷蘭既燴牛膝肉質鮮嫩，配上蘿蔔，洋蔥和西芹，十分有層次! 自家製的意大利寬麵，彈牙口感十足！
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