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2018-07-24
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呢間火鍋店環境幾靚，坐得比較舒服，又有大玻璃睇出面嘅景😙#招牌亞古鍋 ($388)😋好味指數：(8.5/10)呢個湯底有花膠、瑤柱、螺頭同一啲藥材煲成🤤一開頭店員會舀碗湯比我地飲咗先，飲落去好有老火雞湯嘅感覺😋然後再加豬骨湯打邊爐😍平時打邊爐會加豉油、蒜同辣椒，不過今次就覺得唔洗點仲好😆#騸牯牛三寶 ($688)😋好味指數：(8/10)有牛頸脊、邊抓同挽手🐮三款牛嘅肉味都好香濃😍·牛頸脊食落去比較有咬口·邊抓肉質比較軟淋·挽手油脂分佈平均#走地雞 ($188)😋好味指數：(7/10)雞肉份量都幾多😍食落去肉質比較實，但又唔會韌😝#濟洲豬 ($288)😋好味指數：(7.5/10)薄薄一片，碌一碌就熟🤤食落去幾嫩，又香豬味😆#四合丸 ($88)😋好味指數：(7.5/10)好中意呢款丸😍入面有墨魚、蝦、豬肉同金腿茸😙食落去唔算好實，不過就夠晒香🤤#白鱔片 ($78)😋好味指數：(7.5/10)白鱔片份量都有好多，食落都好鮮甜😆湯底又唔會好遮住鮮甜味😋#廣島蠔 ($68)😋好味指數：(7.5/10)廣島蠔雖然得兩隻，不過就夠哂大食😍食落去好有口感，而且都好鮮😆
呢間火鍋店環境幾靚，坐得比較舒服，又有大玻璃睇出面嘅景😙
#招牌亞古鍋 ($388)
😋好味指數：(8.5/10)
呢個湯底有花膠、瑤柱、螺頭同一啲藥材煲成🤤
一開頭店員會舀碗湯比我地飲咗先，飲落去好有老火雞湯嘅感覺😋
然後再加豬骨湯打邊爐😍平時打邊爐會加豉油、蒜同辣椒，不過今次就覺得唔洗點仲好😆
#騸牯牛三寶 ($688)
😋好味指數：(8/10)
有牛頸脊、邊抓同挽手🐮
三款牛嘅肉味都好香濃😍
·牛頸脊食落去比較有咬口
·邊抓肉質比較軟淋
·挽手油脂分佈平均
#走地雞 ($188)
😋好味指數：(7/10)
雞肉份量都幾多😍食落去肉質比較實，但又唔會韌😝
#濟洲豬 ($288)
😋好味指數：(7.5/10)
薄薄一片，碌一碌就熟🤤
食落去幾嫩，又香豬味😆
#四合丸 ($88)
😋好味指數：(7.5/10)
好中意呢款丸😍入面有墨魚、蝦、豬肉同金腿茸😙食落去唔算好實，不過就夠晒香🤤
#白鱔片 ($78)
😋好味指數：(7.5/10)
白鱔片份量都有好多，食落都好鮮甜😆湯底又唔會好遮住鮮甜味😋
#廣島蠔 ($68)
😋好味指數：(7.5/10)
廣島蠔雖然得兩隻，不過就夠哂大食😍食落去好有口感，而且都好鮮😆
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