Video
Read full review
2021-01-14
304 views
難得嚟長沙灣做嘢，辦完正經事，當然要把握機會，在區內覓食。沿著「漢花園」往元州商場方向走，途經順寧道，見到有間招牌以鳥型圖案作設計嘅咖啡店。從外往內望，裝潢頗精緻，好有文青 feel，反正還沒想到吃甚麼，一於入內試試。翻查過網上資料，原來餐廳係由幾位 90 後嘅年輕人共同開設，希望為香港人帶嚟一個歇息嘅地方！細看四周，原來餐廳嘅佈置真係好有特色，柔和暖色系嘅燈光，加上簡約嘅小擺設，環境確係幾 Chill！我哋點咗一個午餐，兩個下午茶餐，另外再加咗一客甜品。先嚟嘅午餐：啤酒炸魚配美國薯條 ($58) 賣相很不錯，炸魚柳的粉漿以啤酒和低根麵粉製作，所以食落非常脆口，加上魚肉夠肥美，肉質結實不韌，咬下啖啖肉，甚滋味。薯條水準亦不俗，金黃香口，薯香重之餘，甜味亦突出。下午茶餐點咗：牛油果醬煙三文魚法包 ($49) 同 雜果麻糬窩夫，法包外皮烘得很香脆，包心微微濕潤，食落有彈性。面頭的煙三文魚口感很軟滑，油潤又不過鹹。中間的牛油果醬，入口有牛油果的清香，淡淡的香味停留在口腔中，令人回味無窮。至於件雜果麻糬窩夫 ($48) 口感亦超正，窩夫新鮮即製，送上來時仍熱辣辣，面頭鋪滿奇異果、提子和藍莓
沿著「漢花園」往元州商場方向走，途經順寧道，見到有間招牌以鳥型圖案作設計嘅咖啡店。從外往內望，裝潢頗精緻，好有文青 feel，反正還沒想到吃甚麼，一於入內試試。
翻查過網上資料，原來餐廳係由幾位 90 後嘅年輕人共同開設，希望為香港人帶嚟一個歇息嘅地方！細看四周，原來餐廳嘅佈置真係好有特色，柔和暖色系嘅燈光，加上簡約嘅小擺設，環境確係幾 Chill！
我哋點咗一個午餐，兩個下午茶餐，另外再加咗一客甜品。
先嚟嘅午餐：啤酒炸魚配美國薯條 ($58) 賣相很不錯，炸魚柳的粉漿以啤酒和低根麵粉製作，所以食落非常脆口，加上魚肉夠肥美，肉質結實不韌，咬下啖啖肉，甚滋味。薯條水準亦不俗，金黃香口，薯香重之餘，甜味亦突出。
下午茶餐點咗：牛油果醬煙三文魚法包 ($49) 同 雜果麻糬窩夫，法包外皮烘得很香脆，包心微微濕潤，食落有彈性。面頭的煙三文魚口感很軟滑，油潤又不過鹹。中間的牛油果醬，入口有牛油果的清香，淡淡的香味停留在口腔中，令人回味無窮。
至於件雜果麻糬窩夫 ($48) 口感亦超正，窩夫新鮮即製，送上來時仍熱辣辣，面頭鋪滿奇異果、提子和藍莓粒。窩夫烤得頗香脆，中間夾了煙韌的麻糬，配埋頂層的雜果和忌廉一齊食，成個感覺好 fresh！
另外個甜品 Tiramisu 提拉米蘇 ($45) 亦做得非常出色，入口綿密香滑，充滿 Mascarpone Cheese 和咖啡酒的濃香，非常迷人，加上甜度調教得恰到好處，集幼滑香氣於一身。
午餐及下午茶餐均送熱茶一壺，我哋揀咗英式紅茶 同 伯爵茶，兩壺飲品雖然只係以茶包沖泡，不過飲落非常順喉，飲完成個人都暖笠笠。
Post
