長洲東源小食店

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店名：東源小食店地址：長洲新興街好味指數：8.5／10價錢：$10咖喱拼青咖喱大魚蛋每次到長洲都一定會吃的大魚蛋，今次也不例外。之前每次來都會吃另一間的，它是炸完後再淋上咖喱汁的。今次一來到長洲，就看見有五個大窩分別盛載五款不同味道的大魚蛋，醬汁顏色濃郁，加上有熱窩滾着，非常吸引。一串有兩粒，可選兩款頭口味。嗜辣的我選擇了兩款最辣的口味，分別是咖喱和青咖喱。咖喱是店內的最辣的一款，醬汁濃郁，魚蛋很爽囗，而青咖喱醬汁同樣濃郁，但沒有咖喱這樣辣，兩者同樣惹味。店名：東源小食店地址：長洲新興街好味指數：7.5／10價錢：$26豬紅($4)，豬皮($4)，蘿蔔($4)，雞腎($4) 米粉($10)以前來長洲都會吃這兒的車仔麵，覺得醬汁很好味。今次來竟然加了價，依稀記得當時可以十一元買到兩餸一麵的。即使加了價，還是比出面吃到的車仔麵平。豬紅不夠入味，豬皮爽囗，但不夠入味，蘿蔔夠腍且入味，雞腎入味不韌。 米粉份量足夠，質感爽口。可加入腩汁和辣汁令車仔麵更加惹味 。