新潮發海鮮菜館

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不管是在戶外還是室內用餐，都能享受到長洲獨特的風味和渡假感覺。尤其是坐在戶外，還可以欣賞到那美麗的海景，實在太正！我們點了豉椒炒蟶子，這道菜非常開胃，蟶子的鮮甜配上豉椒的香辣，口感十分爽脆，真是下飯的好選擇！還點了避風塘炒花甲，這道菜的花甲鮮嫩多汁，配上避風塘的特殊調味料，口味鮮美，讓人回味無窮。不得不提的是蒜蓉蒸扇貝，這道菜的扇貝鮮嫩豐潤，蒜蓉的香氣瀰漫在口中，讓人垂涎欲滴。這道菜的簡單做法卻展現出海鮮的美味，絕對是一道不能錯過的招牌菜。除了海鮮，我們還點了香炒生菜，這道菜的生菜綠葉鮮嫩，炒得剛剛好，保留了蔬菜的原汁原味，清爽又營養。最後，他們還送上了美味的粟米湯，這碗湯熱騰騰，濃郁的粟米味道令人陶醉，加上豐富的配料，真是一道完美的結尾。