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2022-10-22
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早幾日接到有工作需要入長洲難得入長洲決定開始前一於去長洲食個好西食飽再開始工作咁上網做下資料蒐集之後中午係想試下呢一間米線《火車頭》大約一點鐘到達長洲碼頭落船行左幾分鐘就到始終長洲都唔係大中午食飯時間餐廳入座率高達100% Full House ! 咁等左20分鐘左右入座如果唔想等 可以用QR Code 落定單但只限外賣！餐廳 主打三種湯底有 酸辣 / 蕃茄 / 海蜆紫菜湯三種都好想試 非常掙扎最後都係按自己最喜愛口味 試一試就係 酸辣！食物質素算係唔錯！酸辣味道唔算太濃烈米線正常發揮令人驚喜真係舊 豬軟骨！豬軟骨有2 大舊非常厚肉 同時 好軟嫩 唔鞋口脂肪同軟骨 煮到好淋 入口即融咁條脷頂都唔使頂！得！墨魚春卷 普普通通比較多粉 蝦仔雞翼主體係炸雞翼 再加上 櫻花蝦同芝麻醬雞翼炸得脆 同 有汁，唔會太乾太柴櫻花蝦仔都脆脆地 增加口感可以的！
難得入長洲
決定開始前一於去長洲食個好西
食飽再開始工作
咁上網做下資料蒐集之後
中午係想試下呢一間米線《火車頭》
大約一點鐘到達長洲碼頭
落船行左幾分鐘就到
始終長洲都唔係大
中午食飯時間
餐廳入座率高達100% Full House !
咁等左20分鐘左右入座
如果唔想等 可以用QR Code 落定單
但只限外賣！
餐廳 主打三種湯底
有 酸辣 / 蕃茄 / 海蜆紫菜湯
三種都好想試 非常掙扎
最後都係按自己最喜愛口味 試一試
就係 酸辣！
酸辣豬軟骨墨魚卷米線
$48
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食物質素算係唔錯！
酸辣味道唔算太濃烈
米線正常發揮
令人驚喜真係舊 豬軟骨！
豬軟骨
$48
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豬軟骨有2 大舊
非常厚肉 同時 好軟嫩 唔鞋口
脂肪同軟骨 煮到好淋 入口即融咁
條脷頂都唔使頂！
得！
墨魚春卷 普普通通比較多粉
蝦仔雞翼
$16
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蝦仔雞翼
主體係炸雞翼 再加上 櫻花蝦同芝麻醬
雞翼炸得脆 同 有汁，唔會太乾太柴
櫻花蝦仔都脆脆地 增加口感
可以的！
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