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2018-01-15
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其實先前得知有這間酒樓，是由於人們訂座去做節，慶祝冬至，但是店方又沒有妥善安排，結果人們在外邊等候入座😆，因而鬧上了報章。這次，沒有大時大節，只是普通假期，中午來到酒樓飲茶，不過人流不多。其後才發現，原來人流不多，原因是因為，當時差不多兩點，下午茶時間差不多來到，人們當然等到二時才入座😒，享受下午茶優惠。薄撐沒怎麼煎過，不覺香氣，普通。豬仔腳不划算，$48只有小碟，只有寥寥幾件，不太入味，幸好有幾件完全去骨豬仔腳，肉質嫩滑。咖哩魷魚入味而不太辣，味道討好。奶皇包的味道不算很出色，但是最少，奶皇還算是流心，溫度夠熱，味道不錯山竹牛肉的味道也不錯，三大件，牛肉成份應該比起外邊的正常。鮮竹卷則比較普通，腐皮大大塊，圍繞在外邊，但是內裏的餡料，卻少了點肉。反而最出色的，就是經理後來在酒樓裏面叫埋的莎翁，新鮮炸起，甜味不錯，不算太甜，溫度夠熱，糖粒不太多，不算太油膩。最後，當然值得一提的，就是同樣的錯誤，四寫五入。這間食肆，總數加起來都已經是$228.6，然後加一小費，suppose $228.6 x 1.1 = $251.46，如四寫五入本應$251。但它就以$228.6 加$22.9，那都算
其實先前得知有這間酒樓，是由於人們訂座去做節，慶祝冬至，但是店方又沒有妥善安排，結果人們在外邊等候入座😆，因而鬧上了報章。
這次，沒有大時大節，只是普通假期，中午來到酒樓飲茶，不過人流不多。其後才發現，原來人流不多，原因是因為，當時差不多兩點，下午茶時間差不多來到，人們當然等到二時才入座😒，享受下午茶優惠。
薄撐沒怎麼煎過，不覺香氣，普通。豬仔腳不划算，$48只有小碟，只有寥寥幾件，不太入味，幸好有幾件完全去骨豬仔腳，肉質嫩滑。咖哩魷魚入味而不太辣，味道討好。
奶皇包的味道不算很出色，但是最少，奶皇還算是流心，溫度夠熱，味道不錯
山竹牛肉的味道也不錯，三大件，牛肉成份應該比起外邊的正常。鮮竹卷則比較普通，腐皮大大塊，圍繞在外邊，但是內裏的餡料，卻少了點肉。
喜悅皇宮-莎蓊
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反而最出色的，就是經理後來在酒樓裏面叫埋的莎翁，新鮮炸起，甜味不錯，不算太甜，溫度夠熱，糖粒不太多，不算太油膩。
最後，當然值得一提的，就是同樣的錯誤，四寫五入。這間食肆，總數加起來都已經是$228.6，然後加一小費，suppose $228.6 x 1.1 = $251.46，如四寫五入本應$251。
但它就以$228.6 加$22.9，那都算，但加起來也$251.5，但之後再四捨五入，即是一頓飯裏面，連續四捨五入了兩次。在香港法例仍認可$0.5，但酒樓自決不收，令吾等白白浪費五毛錢，確是卑鄙、可使、無理由、無根據，叫人難過。
其實如果這樣的話，倒不如，食肆自倡不收＄1、＄2，全部以＄10作為完單位，那就更符合他們的要求了。
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