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2021-05-31
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數香港元祖級的點心專門店,曾經備受好評的「添好運」自然是第一位,「添好運」自從愈開愈多分店之後,點心水準比最初時下降不少,我早已不再幫襯。這間在佐敦開業多年,在旺角也開了分店的「點點心」,數年前在佐敦試過它,印象不錯,對它的評價不差,不過這晚去這間「點點心」旺角分店吃點心,卻感到與我之前在佐敦吃過的點心相比大不如前,讓我不禁泛起「長江後浪推前浪,一代新店勝舊店」的感覺。這天中午我與老婆仔吃了一頓超豐富的半自助午餐,到了晚飯時間,仍然不甚肚餓,所以雖然還是要外出吃晚餐,也只想吃點輕食。想起這間「點點心」,既然經常路過都不曾幫襯過,便決定到來吃點點心作晚餐。「四寶雞扎」普普通通,冬菇是厚肉的,雞件也大件,但芋頭不夠腍,蟹柳也不是靚貨,加上沒有我喜歡的魚肚,我對這點心可是不大滿意呢!我最愛的「燒汁虎皮尖椒」釀的不是鯪魚肉,而是蝦肉,四隻尖椒都幾辣,味道過得去,但蝦肉不夠彈牙,水準只是一般。「鮮蝦脆雲吞」的雲吞皮炸得十分脆,中間藏著的鮮蝦餡雖然小小的,蘸以味道酸甜的醬汁,都算好吃。「擂沙湯丸」味道及格,但湯丸皮太厚,卻是明顯的缺點。「蜜汁叉燒包」我沒有吃,就不予置評了。雖然這間「點點心」環境都
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