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2014-07-01
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星期六入長洲玩，今次我地dinner唔食小炒，改試試泰國菜。來之前我地search過openrice看過食評，對此店充滿信心，我地兩個今晚order食物如下：
泰國椰青 - 玩完水極之口喝，$30一個椰青頗貴，但staff強調話佢地啲椰青由泰國空運來港，但真心啲椰子汁好清甜好好飲，椰果肉亦容易挖出來食，飲品來說整體係good既~無骨海南雞飯 - 個人而言不太喜歡將海南雞切成絲狀，海南雞應要啖啖肉有質感先食得過癮，至於味道係唔錯既，而家興食無骨既海南雞，所以雞胸部份都夠滑，佢另外有一碟點雞的泰式酸辣汁好惹味，用來撈個雞油飯食都一流，個酸辣汁辣得好美味同好開胃~蝦膏炒通菜 - 見長洲咁多居民賣蝦膏搞到我都好想食，呢個蝦膏炒通菜我敢講係我so far響香港食過最好的泰式炒菜~ 香濃的蝦膏味道及口感一流，令得成碟簡單的通菜生色不少，再加上辣椒及少許辣肉碎爆香去炒。。。其實好想encore多一碟但諗下好喇沙爹雞，豬肉串燒(共半打), 基本上泰國菜既沙爹系列好難唔好味的，呢間都ok, 有加粗碎粒花生混進沙爹醬度，不過不太食得出邊串係雞邊串係豬，但整體燒及製作沙爹醬既技術都唔錯既。以上我倆2人埋單合
來之前我地search過openrice看過食評，對此店充滿信心，我地兩個今晚order食物如下：
泰國椰青 - 玩完水極之口喝，$30一個椰青頗貴，但staff強調話佢地啲椰青由泰國空運來港，但真心啲椰子汁好清甜好好飲，椰果肉亦容易挖出來食，飲品來說整體係good既~無骨海南雞飯 - 個人而言不太喜歡將海南雞切成絲狀，海南雞應要啖啖肉有質感先食得過癮，至於味道係唔錯既，而家興食無骨既海南雞，所以雞胸部份都夠滑，佢另外有一碟點雞的泰式酸辣汁好惹味，用來撈個雞油飯食都一流，個酸辣汁辣得好美味同好開胃~
蝦膏炒通菜 - 見長洲咁多居民賣蝦膏搞到我都好想食，呢個蝦膏炒通菜我敢講係我so far響香港食過最好的泰式炒菜~ 香濃的蝦膏味道及口感一流，令得成碟簡單的通菜生色不少，再加上辣椒及少許辣肉碎爆香去炒。。。其實好想encore多一碟但諗下好喇
沙爹雞，豬肉串燒(共半打), 基本上泰國菜既沙爹系列好難唔好味的，呢間都ok, 有加粗碎粒花生混進沙爹醬度，不過不太食得出邊串係雞邊串係豬，但整體燒及製作沙爹醬既技術都唔錯既。
以上我倆2人埋單合共$191
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