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2019-08-19
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長老想食鐵板餐,要求坐得舒服,冷氣唔好太大吹親佢。餐廳職員安排我哋坐近門口的卡座,令長老相當滿意,我就勁鍾意個懷舊feel。長老睇到餐牌有豬手,即刻放棄鐵板餐。叫咗個漢堡扒蒜汁豬手配薯菜,萬一豬手太硬食唔到,仲有漢堡扒替代。午餐跟羅宋湯、餐包同熱飲。湯夠熱、料多、香濃,唔係水汪汪;餐包有熱感,搽牛油落去冇耐就溶晒入包。食晒呢兩樣嘢,已經飽飽地。豬手出場時,長者第一時間食炸薯條,讚夠脆,不過灑鹽唔平均,一條鹹,一條淡。至於豬手,好夠腍同入味,長老全部食晒。漢堡扒有種手搓扒的風味,可惜煎燶咗少少,但無損味道,多啲肉汁會更好。另外叫咗焗雞扒飯,用炒飯底,雞扒正常大細;醬汁有番茄、芝士、蘑菰、西芹、甘筍、洋蔥,用料比大快活的豐富得多(當然價錢有差距)。同長老分享啲飯,佢自己加啲豬手汁落去,食晒成碗。奶茶有茶香,喜歡。隔離枱食客都係老友記長,佢食唔晒個餐,自備外賣盒帶走。店員對長者都好體貼,不時問使唔使加水、幫手清走碗碟,服務周到。長老聽到鄰枱傳出鐵板餐獨有的淋汁咋咋聲,約定下次嚟食鐵板餐。
長老想食鐵板餐,要求坐得舒服,冷氣唔好太大吹親佢。餐廳職員安排我哋坐近門口的卡座,令長老相當滿意,我就勁鍾意個懷舊feel。長老睇到餐牌有豬手,即刻放棄鐵板餐。叫咗個漢堡扒蒜汁豬手配薯菜,萬一豬手太硬食唔到,仲有漢堡扒替代。
午餐跟羅宋湯、餐包同熱飲。湯夠熱、料多、香濃,唔係水汪汪;餐包有熱感,搽牛油落去冇耐就溶晒入包。食晒呢兩樣嘢,已經飽飽地。豬手出場時,長者第一時間食炸薯條,讚夠脆,不過灑鹽唔平均,一條鹹,一條淡。至於豬手,好夠腍同入味,長老全部食晒。
漢堡扒有種手搓扒的風味,可惜煎燶咗少少,但無損味道,多啲肉汁會更好。另外叫咗焗雞扒飯,用炒飯底,雞扒正常大細;醬汁有番茄、芝士、蘑菰、西芹、甘筍、洋蔥,用料比大快活的豐富得多(當然價錢有差距)。同長老分享啲飯,佢自己加啲豬手汁落去,食晒成碗。奶茶有茶香,喜歡。
隔離枱食客都係老友記長,佢食唔晒個餐,自備外賣盒帶走。店員對長者都好體貼,不時問使唔使加水、幫手清走碗碟,服務周到。長老聽到鄰枱傳出鐵板餐獨有的淋汁咋咋聲,約定下次嚟食鐵板餐。
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