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2024-07-01
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低調門面嘅鐵板燒店，位置不多，平日都唔少人，記得提前訂位。有好多款自選套餐，今次同frd都揀咗入門級套餐💰588 五道菜🥗招牌沙拉煙三文魚配上黑魚籽，再點圖案黑醋，非常開胃🌊鐵板海鮮兩品3M帶子加上魚子醬，再黃瓜墊底，口感同味道好豐富，帶子非常大粒😋秘制蒜蓉鮑魚真係好好食，鮑魚處理的啱啱好，火候控制的好👌擺盤用咗蝶豆花海鹽泡泡，做為分子料理嘅一種，都好新穎🐔日本秋田雞排沾菠蘿辣菜汁，酸酸甜甜解咗雞排嘅油膩，同時間都激發咗雞排嘅肉香，順便讚一下雞肉好嫩滑👍🏻🍚海鮮炒飯主廚好好人幫我哋升級黑松露海鮮炒飯，好像鍋氣，仲有好大一隻蝦🦐🍨甜品日本豆腐淡淡哋嘅豆腐味，又唔會太甜，中和咗鐵板燒嘅油膩，點綴用咗比利時玫瑰，可以哋的錯店家對每一個菜品都好用心
有好多款自選套餐，今次同frd都揀咗入門級套餐💰588 五道菜
🥗招牌沙拉
煙三文魚配上黑魚籽，再點圖案黑醋，非常開胃
🌊鐵板海鮮兩品
3M帶子加上魚子醬，再黃瓜墊底，口感同味道好豐富，帶子非常大粒😋
秘制蒜蓉鮑魚真係好好食，鮑魚處理的啱啱好，火候控制的好👌
擺盤用咗蝶豆花海鹽泡泡，做為分子料理嘅一種，都好新穎
🐔日本秋田雞排
沾菠蘿辣菜汁，酸酸甜甜解咗雞排嘅油膩，同時間都激發咗雞排嘅肉香，順便讚一下雞肉好嫩滑👍🏻
🍚海鮮炒飯
主廚好好人幫我哋升級黑松露海鮮炒飯，好像鍋氣，仲有好大一隻蝦🦐
🍨甜品日本豆腐
淡淡哋嘅豆腐味，又唔會太甜，中和咗鐵板燒嘅油膩，點綴用咗比利時玫瑰，可以哋的錯店家對每一個菜品都好用心
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