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2009-04-04
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看完"禮儀師之奏鳴曲",帶著還有淚水的眼睛在朗豪坊找地方晚飯,本打算試試紅蔥頭,誰知已經last order,最後在Euro gogo落腳。坐在餐牌前的開揚位置,坐著也看到餐牌,超方便! 三個人的心頭好就是今晚的晚餐:蒜蓉多士法包香噴噴的首先上場,四片面積不小的法國包烘得外脆內軟,蒜蓉牛油份量不少,所以油份頗重但又極香口,脆卜卜的很快被消滅掉。店方名物蜜糖雞翼怎可錯過??只是這裡的出品外觀不比葵芳店好, 大小有點不一之餘,其中有一隻焗得比其他深色,是太近爐邊之故??今次雞翼外皮不夠香脆,幸好雞肉仍滑溜,而且剛出爐溫度超熱,好熨口!! 自己那隻雞翼沒沾太多蜜糖,味道只算不過不失,看來這味招牌雞翼好味的主因都是來自那清甜蜜糖。菠菜汁龍脷意粉的意粉中規中舉,普通彈牙水準,煮意粉時間再少一點點就會更佳;菠菜忌廉汁味道不算濃味,忌廉汁有輕微奶香,再加上軟軟菠菜和烤溶的芝士,令菠菜汁更為香口;龍脷份量算多,魚肉雪白滑溜,個人甚為喜歡。粟米薯蓉很多甜粟在內,味道有變化之餘又增加多一重口感;所用牛油份量不多,因此薯蓉質感比較粗糙,吃來不夠幼滑,還是Ruby Tuesday的薯蓉教人讚賞!凍檸樂檸檬夠酸
坐在餐牌前的開揚位置,坐著也看到餐牌,超方便! 三個人的心頭好就是今晚的晚餐:
蒜蓉多士法包香噴噴的首先上場,四片面積不小的法國包烘得外脆內軟,蒜蓉牛油份量不少,所以油份頗重但又極香口,脆卜卜的很快被消滅掉。
店方名物蜜糖雞翼怎可錯過??只是這裡的出品外觀不比葵芳店好, 大小有點不一之餘,其中有一隻焗得比其他深色,是太近爐邊之故??今次雞翼外皮不夠香脆,幸好雞肉仍滑溜,而且剛出爐溫度超熱,好熨口!! 自己那隻雞翼沒沾太多蜜糖,味道只算不過不失,看來這味招牌雞翼好味的主因都是來自那清甜蜜糖。
菠菜汁龍脷意粉的意粉中規中舉,普通彈牙水準,煮意粉時間再少一點點就會更佳;菠菜忌廉汁味道不算濃味,忌廉汁有輕微奶香,再加上軟軟菠菜和烤溶的芝士,令菠菜汁更為香口;龍脷份量算多,魚肉雪白滑溜,個人甚為喜歡。
粟米薯蓉很多甜粟在內,味道有變化之餘又增加多一重口感;所用牛油份量不多,因此薯蓉質感比較粗糙,吃來不夠幼滑,還是Ruby Tuesday的薯蓉教人讚賞!
凍檸樂檸檬夠酸,大滿足的late dinner!
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