Délifrance (瑞安中心) (Closed)

是日，有點累，想速吃速回，爭取時間打盹片刻。老爹提議去瑞安Delifrance，小妹沒有異議。午市仍有二人套餐，主菜決定要個煙三文魚忌廉意粉和至尊公司三文治。老爹負責點餐，小妹則去搵位。小妹在店中一角位坐下，望著牆上巴黎鐵塔的圖案。閉上眼睛，幻想自己身處巴黎。然而，狹窄喧鬧的環境，不容小妹造夢……老爹先拎回一個托盤，有一碗羅宋湯伴、一個黑醋沙律、一杯咖啡和一杯凍檸茶。兩杯飲品，水準依舊，連茶記也不如。羅宋湯味道不錯，湯下也有不少的雜菜，酸酸咪咪的，蠻開胃。兩片伴吃的全麥吉士包，有點寒酸，質感也乾硬，不太討好。黑醋沙律頗濃稠，味道極為醒神，青瓜、蕃茄和生菜也夠鮮爽。侍應送上的至尊公司三文治甚有睇頭，夠碩大，夠份量﹗三文治餡料甚為豐富，有兩款口感幼滑的火腿、雞蛋沙律、蕃茄和沙律菜。一口咬下，層次多變，甚為滿足也。煙三文魚忌廉意粉煮得不會過份膩滯，意粉雖稱不上Al Denta，幸仍帶嚼勁，且條條沾滿濃香幼滑的忌廉，配上細嫩油香的煙三文魚、蕃茄和鮮露笱，簡單而美味。