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2011-10-29
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閉上雙眼,你第一個會想起的人是誰?不是第一次了,每當工作到頭昏腦脹,閉目養神之際,眼前晃過的竟是一杯-乳酪.難道我是戀物狂不成?也不無道理-乳酪帶酸味的冰感,令人醒神也開胃.最適合因用腦過渡引致的無胃口.如絲般滑的質感,在舌頭上溶掉那一刻,有種放縱的快感.平時喜歡點有嚼感的配料,除了能和軟綿的乳酪產生口感上的火花外,也能滿足口腔嘴嚼的原始欲望.甜酸,軟硬,綿脆共冶一爐,加上依然健康的熱量含度,成為閉起眼時第一種會想起的食物,絕不過份.不只一次,當上課上到快要昏到之制,身體發出渴甜的警報,通常我就會買乳酪去滿足和鼓勵一下自己.沒太多時間的,就會在附近的Milky Cow解決.乳酪口味天天不同,甜度非常高,奶味不重;質感不算很幼滑,但幾易溶.配料選擇少,大多是早餐穀麥,現在用八達通付款還可以獲增胚芽.雖然近,但始終不想吃太甜的乳酪,所以最近都少了去.從前最喜歡的homemade mochi現在改變了做法,煙韌度是提高了,但從前那種帶雲尼拿的香味卻不見了-是轉了店員所致嗎?
不是第一次了,每當工作到頭昏腦脹,閉目養神之際,眼前晃過的竟是一杯-乳酪.難道我是戀物狂不成?
也不無道理-乳酪帶酸味的冰感,令人醒神也開胃.最適合因用腦過渡引致的無胃口.如絲般滑的質感,在舌頭上溶掉那一刻,有種放縱的快感.平時喜歡點有嚼感的配料,除了能和軟綿的乳酪產生口感上的火花外,也能滿足口腔嘴嚼的原始欲望.甜酸,軟硬,綿脆共冶一爐,加上依然健康的熱量含度,成為閉起眼時第一種會想起的食物,絕不過份.
不只一次,當上課上到快要昏到之制,身體發出渴甜的警報,通常我就會買乳酪去滿足和鼓勵一下自己.沒太多時間的,就會在附近的Milky Cow解決. 乳酪口味天天不同,甜度非常高,奶味不重;質感不算很幼滑,但幾易溶.配料選擇少,大多是早餐穀麥,現在用八達通付款還可以獲增胚芽.雖然近,但始終不想吃太甜的乳酪,所以最近都少了去.從前最喜歡的homemade mochi現在改變了做法,煙韌度是提高了,但從前那種帶雲尼拿的香味卻不見了-是轉了店員所致嗎?
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