阿芳上海餛飩 (Closed)

人地上海人新年先會食餃子開年，但今年一返工就俾個同事拉左去公司食餃子了。但我地又唔是上海人😂。其實呢間鋪係之前武士拉麵附近，所以都係飯堂範圍內，坐低見餐牌同樣價錢可以點雙併，所以兩人各點左個雙併套餐，可以試盡佢嘅口味嘛😂呢兩個係跟餐小食。前：五香烤麩，後：五香牛蹍。牛蹍偏乾身，雖然薄切但香料味幾足。而個烤麩因為第一次食，個汁甜甜酸酸咁，幾開胃的。口感似酸齊齋嘅麵根，不過係個調味汁變清淡左。比較之下呢個比較好食。洋蔥＋韮菜豬肉餃子配年糕。韮菜同豬肉比例大約１：１，所以食落唔會太重韮菜味，仲食到兩者的鮮甜味。不錯吃。反而呢個洋蔥餃就偏多洋蔥了，一咬下去全都是蔥味。太濃了我就有啲抗拒。同事都反而覺得可接受。白菜豬肉餛飩。呢個同韮菜餃一樣，都係菜肉比例平均。更清甜而且順口，食完兩個濃味嘅再食呢個都唔會比下去。而仲有個薯仔豬肉餛飩的，但同事自私食晒無緣一試。不得不提呢度嘅餃子同餛飩嘅皮都算薄，食左幾隻都唔覺太飽。同埋個湯底應該幾足料，我嗰碗有蝦米啊！！反而點左嘅年糕反而硬身左少少，再煮腍啲會好。