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2014-03-28
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美國回來的好朋友想吃潮州菜，所以去了九龍城。飯後想找些甜品吃，於是來到Smile Yogurt，看見人頭湧湧，店內坐位只有幾個，原本打算離開，但看見店內有個透明玻璃房，內有六個座位都沒人坐。心裡納悶會是VIP房嗎？搞不懂，所以跑去問店員，店員解釋房外主力賣一般乳酪甜品，而且是外賣式經營，不設加一，但玻璃房內賣的是特色甜品，每人最低消費要$50，另收加一服務費，因為房門隔開了人群，很有點自成一角的樂趣，所以便決定坐下來。這兒的甜品set有十款可以選擇，加$20可享用法國Mariage靚茶，一共五款味道，吧檯旁放有鐵罐，可以逐一自行打開，嗅出自己最喜爰的味道。今次選了Oriental，它是黑茶、玫瑰、茉莉加柑橘，味道清新帶茉莉芳香。點了一個朱古力心太軟伴芒果雲呢拿糖薑雪糕，製作時間不用等很久。心太軟很成功，外皮脆脆的，一切開立即見到流心效果。朱古力漿味道不會很甜，蛋糕部份透着淡淡的麵粉香，配一口粒粒子薑味雪糕，甜甜辣辣的，很過癮，唯獨是伴碟的芒果味道有點酸，破壞了氣氛。Secret garden的賣相非常吸引，就像一件藝術品。草莓醬鋪在底，就像小時候吃的一塊橡皮糖，上面還放有開心果味道的海
美國回來的好朋友想吃潮州菜，所以去了九龍城。飯後想找些甜品吃，於是來到Smile Yogurt，看見人頭湧湧，店內坐位只有幾個，原本打算離開，但看見店內有個透明玻璃房，內有六個座位都沒人坐。心裡納悶會是VIP房嗎？搞不懂，所以跑去問店員，店員解釋房外主力賣一般乳酪甜品，而且是外賣式經營，不設加一，但玻璃房內賣的是特色甜品，每人最低消費要$50，另收加一服務費，因為房門隔開了人群，很有點自成一角的樂趣，所以便決定坐下來。
這兒的甜品set有十款可以選擇，加$20可享用法國Mariage靚茶，一共五款味道，吧檯旁放有鐵罐，可以逐一自行打開，嗅出自己最喜爰的味道。今次選了Oriental，它是黑茶、玫瑰、茉莉加柑橘，味道清新帶茉莉芳香。
點了一個朱古力心太軟伴芒果雲呢拿糖薑雪糕，製作時間不用等很久。心太軟很成功，外皮脆脆的，一切開立即見到流心效果。朱古力漿味道不會很甜，蛋糕部份透着淡淡的麵粉香，配一口粒粒子薑味雪糕，甜甜辣辣的，很過癮，唯獨是伴碟的芒果味道有點酸，破壞了氣氛。
Secret garden的賣相非常吸引，就像一件藝術品。草莓醬鋪在底，就像小時候吃的一塊橡皮糖，上面還放有開心果味道的海綿蛋糕、芒果慕絲做的兩朵金花、芒果乾碎、藍莓、士多啤梨味綿花糖、燕麥果仁碎，像一個百花齊放的秘密花園。海綿蛋糕質感似麵包，還來不及嚐清楚它的味道，輕輕兩口就吃完了，芒果慕絲有點像雪糕，酸酸的，整髒來說視覺效果大於味覺享受。
當晚最好味的是這個賣相平實的沖繩黑糖薑梳乎里，它不會像坊間的梳乎里一樣迅速下塌，焗出來的梳乎里外圍脆脆的，薑味比黑糖味濃，溫溫暖暖的很有暖胃效果。雲呢拿雪糕的造型很特別，以朱古力脆皮包裹，像一根珍寶珠，埋在純白的砂糖之中，令人覺得非常驚喜。女生都愛甜品，那種甜甜的滋味，很溫柔。心情欠佳的時候特別想吃甜食，望着可愛的賣相，心中的鬱悶頓時煙消雲散，就算是明明已經吃得很飽，也可以變出第二個胃來，是除了愛情以外最好的心靈雞湯。今晚是三八婦女節，更應該忘記卡路里，盡情開懷的吃個夠吧!
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