牛陣 (銅鑼灣廣場一期)

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好耐冇約朋友吃飯聚一聚，今日趁天氣好約兩個閨蜜去銅鑼灣lunch再行街。天氣雖然開始熱，但無減我們打邊爐的興緻，放題最適合大胃口的我們。揀咗中價澳洲牛套餐，湯底是餐廳指定昆布清湯，也可以加錢選擇自己的湯底。首先梗係醬料區，我多數只揀辣椒、麻醬、炸蒜及醬油。個放題有我最喜歡的牛舌，薄薄一片， 有口感但不會韌，味道香濃，食完再encore。牛肉肥美，淥一淥約十多秒便可以吃，入口即溶無渣。出面自助蔬菜區都有各款不同的選擇：羽衣甘藍、生菜、油麥菜、芽菜、白蘿蔔、蓮藕、萵筍等等，當然仲有菇類、丸類、豆腐......蟲草花比較特別，有益好吃。自助飲品櫃有烏龍茶、檸檬茶、汽水等。甜品有哈根大師雪糕已經好滿足。