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2024-09-16
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卓鮨為慶祝開業兩周年,推出了以$688優惠價享用14貫壽司的超級優惠,性價比相當高!前菜有茄子配搭蛋黃醋,還有超滑溜茶碗蒸。 春子鯛鮮嫩的春子鯛配搭清新的柚子,配上吸引的外觀,簡直是食物藝術。 真鯛魚肉的細膩與博多萬能蔥的蔥香相融合,層次分明,令人回味。 深海池魚肉質細膩鮮甜。 北海道帆立貝鮮甜軟嫩的帆立貝以竹碳鹽提味,再加上一點青檸汁,味道層次豐富。 中拖羅拖羅中,從來最喜歡吃中拖羅,脂香剛好又不會太膩。 梭子魚即場炙燒的梭子魚配搭蘿蔔蓉,增添一絲火炙的香氣。 甜蝦與自家製蝦油甜蝦晶瑩剔透、鮮甜軟糯,配搭濃郁的自製蝦油,美味! 長崎縣真池魚真池魚的鮮美與萬能蔥和薑蓉相配合,令味道更加立體。 日本銀鱈魚銀鱈魚以三升漬調味,魚肉柔嫩,風味獨特。 北海道白海膽白海膽濃郁鮮甜,肉身大,口感大滿足! 秋刀魚秋刀魚有獨特甘甜的魚油芳香,肥美鮮嫩。 腦天腦天即吞拿魚頭頂肉,在一條吞拿魚中只有兩片,筋少而綿滑,魚味濃,經火炙後脂香更突出。 三文魚籽三文魚籽晶瑩鹹香,靜岡青柚皮的清香添一抹清新滋味。 最後有蝦湯麵,以美味柚子雪糕作結。
前菜有茄子配搭蛋黃醋,還有超滑溜茶碗蒸。
春子鯛
鮮嫩的春子鯛配搭清新的柚子,配上吸引的外觀,簡直是食物藝術。
真鯛
魚肉的細膩與博多萬能蔥的蔥香相融合,層次分明,令人回味。
深海池魚
肉質細膩鮮甜。
北海道帆立貝
鮮甜軟嫩的帆立貝以竹碳鹽提味,再加上一點青檸汁,味道層次豐富。
中拖羅
拖羅中,從來最喜歡吃中拖羅,脂香剛好又不會太膩。
梭子魚
即場炙燒的梭子魚配搭蘿蔔蓉,增添一絲火炙的香氣。
甜蝦與自家製蝦油
甜蝦晶瑩剔透、鮮甜軟糯,配搭濃郁的自製蝦油,美味!
長崎縣真池魚
真池魚的鮮美與萬能蔥和薑蓉相配合,令味道更加立體。
日本銀鱈魚
銀鱈魚以三升漬調味,魚肉柔嫩,風味獨特。
北海道白海膽
白海膽濃郁鮮甜,肉身大,口感大滿足!
秋刀魚
秋刀魚有獨特甘甜的魚油芳香,肥美鮮嫩。
腦天
腦天即吞拿魚頭頂肉,在一條吞拿魚中只有兩片,筋少而綿滑,魚味濃,經火炙後脂香更突出。
三文魚籽
三文魚籽晶瑩鹹香,靜岡青柚皮的清香添一抹清新滋味。
最後有蝦湯麵,以美味柚子雪糕作結。
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