Sugar

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這日約了朋友在太古城，不過自己早到了，但有實在沒興趣在商場逛街與人逼，於是想起東偶酒店內的rooftop bar Sugar。Sugar位於酒店32樓，裝修簡約自然，自然光充足，與入黑後那帶點型格的氣氛各有美態。戶外座位更有開陽維港和郵輪碼頭景。這時近黃昏，見天氣不太熱，於是選擇坐在戶外，吸吸自然新鮮空氣也好。從menu選了杯Ginger Shabu Shabu雞尾酒，調酒師用了Havana Club 3年 rum酒，薑，芒果及檸檬汁調配。這杯雞尾酒帶點薑和檸檬的醒神清香，味道又不太甜，我很喜歡。邊嘆雞尾酒與配酒小食微辣脆花生，再邊聽著音樂欣賞黃昏天色漸邊黑，真是個休閒的黃昏。