School Food (Closed)

因為沙田除了這裡，沒有韓式餐店，所以筆者和內子間中就會到訪。星期一至四的晚上，只要用新城市廣場的app預約School Food，的確可以做到免等候入坐。今晚韓卷選了烏卒卒，這裡的韓卷份量彷彿特別為二人而設。滲滿墨汁的飯粒，卷上墨魚肉粒和菜脯，彈牙得來有點脆口，口感一流，味道適中，唯一只怕吃完嘴唇黑黑。小食選了韓味炸雞伴大葱沙律，我和內子都不吃大葱，不選便宜$23的香料炸雞沙律原因是前者是塊狀，後者則是傾向條狀，而且沙律醬較多，肉質較硬。退而求其次，可建議來個牛肉餡餅，加$48炸雞塊。不過外加的炸雞塊只得四塊(每人兩口)，亦不會有上圖的醬汁。今晚我們不想吃飯麵，所以選了年糕。這裡的年糕除了普通卡邦尼年糕外，全部都是辣的，內子不好辣，只接受到一隻辣椒的廚師卡邦尼年糕。卡邦尼汁裡有芝士，加上少量洋蔥絲和紅辣椒絲，還有少量粉絲，上汁，惹味。年糕亦十分煙韌飽肚，不過卡邦尼汁不算多，為怕年糕凍了會變硬，還是趁熱入口為妙。