新發記腸粉粥品

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傳統粥店似乎買少見少，有時候需要食得清淡些，附近想找間粥店都比較難，近排發現灣仔道多了一間粥店，門外貼有報道，原來有很多分店的。鮮鯇魚片粥  $26 - 是我的首選，鯇魚片鮮，粥底夠綿豬潤粥 $34 - 豬潤大大件，送上枱時，還以為可能豬潤太厚，廚房弄得不夠熟，有少少血水，於是用熱騰騰的粥翻一翻，一咬爽脆，很喜歡這種質感，原來廚房拿捏得好好！艇仔粥 $26 - 有魷魚、豬皮、肉碎、生菜絲這裡的粥品是用小砂鍋裝的，份量都算多，想試腸粉及其他食品，就要留待下次了。