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2015-10-14
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每逢星期六下午也要到尖沙咀上課， 天氣好的時間， 老公也會來接我放學， 再順道在尖沙咀食晚飯。我每次也會挑選一些未去過的餐廳， 所以老公每次都很期待星期六的來臨， 因為他很想知道這星期我會帶他去那一間餐廳， 叫什麼菜和不知道是驚還是喜 其實這也是個維持夫妻間感情的一種方法。 今天我帶他去的是位於尖沙咀中心的德國餐廳。餐廳分了2層， 上層是室內的， 與商場連接， 下層是面向海旁的， 通住大街。街上還放了大大小小的木製傢具。太陽猛烈的時間還有大大的太陽傘開著。雖然天色還沒暗，但我們到達時， 已經看到好多外國人在把酒談歡。因為不太喝酒的關係， 我們兩個人叫了一大杯德國啤酒來嚐一下。 我一向覺得啤酒很苦， 喝完後滿肚子是氣， 很不好受。老公說德國的啤酒不一樣， 所以我就嚐了一下， 果然跟香港的啤酒不一樣， 沒那麼苦， 而且有很重的小麥味， 我不禁喝多幾口， 但喝滿後， 還是會滿肚子氣的 喝啤酒又怎可能沒有送酒的小吃呢。。。我們點了一份德國腸拼盤， 可以一次品嚐那麼多種不同口味的德國腸， 我們真是太貪心了吧！香腸煎得很香脆， 皮是脆脆的， 肉混入了不同的香料， 咬下去時，肉的香氣飄出來。伴碟
雖然天色還沒暗，但我們到達時， 已經看到好多外國人在把酒談歡。因為不太喝酒的關係， 我們兩個人叫了一大杯德國啤酒來嚐一下。 我一向覺得啤酒很苦， 喝完後滿肚子是氣， 很不好受。老公說德國的啤酒不一樣， 所以我就嚐了一下， 果然跟香港的啤酒不一樣， 沒那麼苦， 而且有很重的小麥味， 我不禁喝多幾口， 但喝滿後， 還是會滿肚子氣的
喝啤酒又怎可能沒有送酒的小吃呢。。。我們點了一份德國腸拼盤， 可以一次品嚐那麼多種不同口味的德國腸， 我們真是太貪心了吧！香腸煎得很香脆， 皮是脆脆的， 肉混入了不同的香料， 咬下去時，肉的香氣飄出來。伴碟還有酸椰菜和酸青瓜。酸椰菜是德國人吃香腸時必備的配菜，一口香腸夾著一口酸菜， 酸菜可以減輕香腸的油膩感， 再加一口啤酒， 真是人生一大享受， 心裡暗暗想:德國人真懂得享受!
除了香腸， 我們還點了一份炸豬扒，皮的厚薄很適中， 切開時皮沒有與肉明顯的分離，這點做得不錯， 很可惜的是肉比較乾身， 肉汁不多， 可能是火候控制得不夠好， 炸太久了， 導致肉汁流失。
雖然食物的質素還有改善的地方，但整體來說，這餐飯我們吃了2個多小時， 一邊喝著啤酒， 一邊聊天， 一邊看風景， 感覺很舒服自在。是三五知己聊天聚會的好去處。
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