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2010-07-16
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行IKEA唔知幾時已經變左種喜好, 今日亦都黎到新開的基地。而自家的cafe亦是店中的一個亮點, 價錢平之餘口啤都很好, 所以都有唔少支持者。Cafe的擺設店家一手包辦, 座位擺設大致上有3種, 走廊好寬敞, 四周的光源充足。門口處豎立清晰食物牌, 每一樣的價錢都很吸引, 而我揀的是咖啡加瑞典甜品($16)。貫徹ikea cafe一貫作風, 大部分步驟都係要顧客自助進行的, 店家亦都係當眼處提示顧客需要自行選取合適杯具來盛載飲品, 當然如果選擇甜品的亦需自取。 飲品方面除了汽水之外, 咖啡亦是如此, 牛奶都提供給咖啡愛好者。杏仁餅的牛奶醬面層怖落了杏仁粒, 入口時那牛奶層很柔滑, 牛奶味都很濃, 味道與繽紛樂那牛奶醬很相似。而杏仁粒則很脆口, 但略厭唔夠杏仁味。而餅的海綿狀內餡就夾雜了為數不少的杏仁碎, 令口感變得好似吃糙米的口感, 散散碎碎的感覺。上下配合, 令那層牛奶醬唔會太膩, 整個餅的口感達到平衡, 不錯。咖啡就由一部auto的咖啡機沖出, 咖啡入口帶甘, 當然醇味較為弱,幸好咖啡未有酸味, 咖啡香很濃。作為一部Auto機出的製品, 對我來話已相當不錯。而其中一點係抵讚的是杯具
Cafe的擺設店家一手包辦, 座位擺設大致上有3種, 走廊好寬敞, 四周的光源充足。
門口處豎立清晰食物牌, 每一樣的價錢都很吸引, 而我揀的是咖啡加瑞典甜品($16)。貫徹ikea cafe一貫作風, 大部分步驟都係要顧客自助進行的, 店家亦都係當眼處提示顧客需要自行選取合適杯具來盛載飲品, 當然如果選擇甜品的亦需自取。 飲品方面除了汽水之外, 咖啡亦是如此, 牛奶都提供給咖啡愛好者。
杏仁餅的牛奶醬面層怖落了杏仁粒, 入口時那牛奶層很柔滑, 牛奶味都很濃, 味道與繽紛樂那牛奶醬很相似。而杏仁粒則很脆口, 但略厭唔夠杏仁味。而餅的海綿狀內餡就夾雜了為數不少的杏仁碎, 令口感變得好似吃糙米的口感, 散散碎碎的感覺。上下配合, 令那層牛奶醬唔會太膩, 整個餅的口感達到平衡, 不錯。
咖啡就由一部auto的咖啡機沖出, 咖啡入口帶甘, 當然醇味較為弱,幸好咖啡未有酸味, 咖啡香很濃。作為一部Auto機出的製品, 對我來話已相當不錯。而其中一點係抵讚的是杯具係擺放時已經暖暖的, 對倒入咖啡時對咖啡溫度影響減低。當然顧客可自行加奶調味, 亦可再添飲。
各位吃完記得自行清理餐具哦～
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