中華小廚 (Closed)

今天到星星戲院前，先去享受個早餐。本想去新加坡多士餐廳，可以正在裝修，没有營業。到美心集團果間，要輪籌，竟然要等30個號碼。於是想起，附近有家茶餐廳，所以試一試這家吧！果然可馬上入座。思前想後，選了蛋牛治早餐座位接近廚房水吧，看到職員來來回回的為客人送上食物。就這樣發現了＜馬芝蓮MARGARINE＞罐！ 相信我果份蛋牛治都用左這種人造牛油。 佢的真正面目，心照了。 反正今日趕時間，不能要求太多。 間中放縱一下，食一次應該無事掛！ 蛋牛治呈上來了。係用蛋包鹹牛，再放在塗了（好似牛油）黃色油的包包上。<蛋包鹹牛>比<蛋牛分開>，是多了一重工夫了。鹹牛份量不多，所以整個蛋牛治没有過鹹。可能為了加快制作，就要最快完成餡料：蛋包鹹牛。但煎蛋的火力太大了，雞蛋不軟滑。25元早餐，算係咁啦！只是包包軟棉棉，是十分港式的白麵包！餐飲　即磨咖啡，入口有咖啡味，可是咖啡香味不太強。有很多男性光顧此店，應該係因為大件夾抵食。