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2019-06-25
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餐餐都大魚大肉的話，腸胃總會有一天作投訴的。所以間中小弟也會隨意的吃碗粥或食碟腸粉就攪定一餐....印象中這一所粥店主要是開在港島那一邊。這次開在正正油蔴地港鐵站旁，對於我這九龍人而言，真可是莫大的方便呢....先來一客所謂的陳皮牛肉腸。腸粉皮有點嚡口及黏筷認真麻麻；牛肉非常碎濕，雖真的有陳皮味但咬落卻嗒出不少筋來，𡁻多兩下便忍不住吐了出來....粥點了一碗豬潤肉丸粥。粥底說實話是做得不錯的，很綿滑米花亦已全爆開；豬潤蠻厚身的，頗新鮮沒怪味是不俗，若然淖得不那麼熟就更好；肉丸是就偏滑溜多過彈牙的一路，肉團中藏有不少的脂肪的，怪不得是如此滑口....腸粉一般，但粥又不錯，算是拉勻個平手啦....
印象中這一所粥店主要是開在港島那一邊。這次開在正正油蔴地港鐵站旁，對於我這九龍人而言，真可是莫大的方便呢....
先來一客所謂的陳皮牛肉腸。腸粉皮有點嚡口及黏筷認真麻麻；牛肉非常碎濕，雖真的有陳皮味但咬落卻嗒出不少筋來，𡁻多兩下便忍不住吐了出來....
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粥點了一碗豬潤肉丸粥。粥底說實話是做得不錯的，很綿滑米花亦已全爆開；豬潤蠻厚身的，頗新鮮沒怪味是不俗，若然淖得不那麼熟就更好；肉丸是就偏滑溜多過彈牙的一路，肉團中藏有不少的脂肪的，怪不得是如此滑口....
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腸粉一般，但粥又不錯，算是拉勻個平手啦....
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