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2022-11-25
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中午決定行遠少少去到啟岸嗰邊食晏，呢度開咗唔少餐廳，地舖有一間係食韓國嘢🇰🇷，叫「閔大人」。餐廳人氣好高，午市全場爆滿👏，我都要等咗陣先有位。呢度面積唔算大，環境裝修係常見嘅韓風，即係播緊K-pop同貼滿明星海報。呢度主打韓式炸雞🍗，佢設有套餐以及半份嘅選項，即使一人自私食都不乏選擇，好感動。另外，值得一讚嘅係餐廳出餐好快，炸物都居然唔使等好耐。套餐1: 炸醬麵配炸雞翼(原味)($68)，🍜炸醬麵唔錯，看似深色重口味，但實際上幾惹味，洋蔥煮到好甜好淋，而豬肉粒就肥瘦適中。麵條有啲似油麵同拉麵，麵質幾彈牙，加入咗青瓜絲🥒，有助提升整體口感。跟餐🐔炸雞翼有三隻，原味有啲寡，所以加咗$10轉蜂蜜芥末🍯，芥末味偏重，少少攻鼻，有汁蘸嚟食感覺無咁熱氣。雞翼炸至皮脆肉嫩，而且好肥美，就算食三隻都好似唔太夠喉。杏鮑菇($28)，無諗過炸物小食都咁大份，🍄佢有成接近十件，而且每件都大大嚿。杏鮑菇炸完都仲保持多汁，炸衣好正，薄脆如天婦羅一樣，非常香口，仲帶少少辣，佐酒一流。跟餐有酸蘿蔔粒作開胃菜🤤。總括嚟講，呢間韓國餐廳幾有水準喎，炸物好出色，炸漿控制得宜，炸完亦唔覺太過油膩👍。佢定價亦比市面上其他炸雞
中午決定行遠少少去到啟岸嗰邊食晏，呢度開咗唔少餐廳，地舖有一間係食韓國嘢🇰🇷，叫「閔大人」。
餐廳人氣好高，午市全場爆滿👏，我都要等咗陣先有位。呢度面積唔算大，環境裝修係常見嘅韓風，即係播緊K-pop同貼滿明星海報。
呢度主打韓式炸雞🍗，佢設有套餐以及半份嘅選項，即使一人自私食都不乏選擇，好感動。另外，值得一讚嘅係餐廳出餐好快，炸物都居然唔使等好耐。
炸醬麵
$48
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套餐1: 炸醬麵配炸雞翼(原味)($68)，🍜炸醬麵唔錯，看似深色重口味，但實際上幾惹味，洋蔥煮到好甜好淋，而豬肉粒就肥瘦適中。麵條有啲似油麵同拉麵，麵質幾彈牙，加入咗青瓜絲🥒，有助提升整體口感。
蜂蜜芥末炸雞翼
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跟餐🐔炸雞翼有三隻，原味有啲寡，所以加咗$10轉蜂蜜芥末🍯，芥末味偏重，少少攻鼻，有汁蘸嚟食感覺無咁熱氣。雞翼炸至皮脆肉嫩，而且好肥美，就算食三隻都好似唔太夠喉。
杏鮑菇
$28
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跟餐有酸蘿蔔粒作開胃菜🤤。
總括嚟講，呢間韓國餐廳幾有水準喎，炸物好出色，炸漿控制得宜，炸完亦唔覺太過油膩👍。佢定價亦比市面上其他炸雞店相宜，例如半份無骨炸雞粒只需$48，但醬汁最好就唔使額外加錢啦🙈。
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