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2024-08-17
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呢日閨蜜話要同我食好西🤣去左我地一早bookmark左好耐既銅鑼灣Bochord餐廳既裝修都係深木色調 好有復古氣息落地玻璃打卡一流 位置坐得好舒服🥹現場仲有live Show 唱好多英文經典歌 夠晒情調🩷情侶約會真係一流😍🔸Pan-seared Hokkaido Scallops日本北海道帶煎到七八成熟剛剛好 入口鮮甜味好出 🔸Spanish Iberico Pork （Pork Rack 270g)西班牙黑毛豬豬鞍鮮嫩香口，唔會好硬 口感剛剛好👏🔸Sous Vide French White Cod Fish標榜用52度真空低溫烹煮既鱈魚，魚皮亦煎得好香口 魚肉好嫩滑 🔸Smoked French Eel and Sous Vide Abalone Risotto擺盤好精美吸晴🤪鮑魚 魚子醬 分量好平均 好鮮味🧡🍷Wheatfield with a Reaper入口酒味唔會太濃列，粉紅番石榴味道好出，而且佢地既酒杯同裝飾都好有心思
去左我地一早bookmark左好耐既銅鑼灣Bochord
餐廳既裝修都係深木色調 好有復古氣息
落地玻璃打卡一流 位置坐得好舒服🥹
現場仲有live Show 唱好多英文經典歌
夠晒情調🩷
情侶約會真係一流😍
🔸Pan-seared Hokkaido Scallops
日本北海道帶煎到七八成熟剛剛好
入口鮮甜味好出
🔸Spanish Iberico Pork （Pork Rack 270g)
西班牙黑毛豬豬鞍鮮嫩香口，唔會好硬 口感剛剛好👏
🔸Sous Vide French White Cod Fish
標榜用52度真空低溫烹煮既鱈魚，魚皮亦煎得好香口 魚肉好嫩滑
🔸Smoked French Eel and Sous Vide Abalone Risotto
擺盤好精美吸晴🤪
鮑魚 魚子醬 分量好平均 好鮮味🧡
🍷Wheatfield with a Reaper
入口酒味唔會太濃列，粉紅番石榴味道好出，而且佢地既酒杯同裝飾都好有心思
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