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2019-06-19
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一陣子沒去奧海城，想不到好幾間餐廳都不見了！朋友介紹這間西班牙餐廳，一入去已聽到西班牙音樂，增添不少外國氣氛。而且裝修、樓底都很有空間感，大家都很滿意環境。吃西班牙菜當然要點tapas，我們叫了西班牙奄列和香燒乳豬仔。乳豬仔油香甚濃，味道調校得恰到好處，帶點微脆，配合青瓜和麵包吃最佳，大有不同口感及減少油膩感（畢竟是燒肉，不能吃太多）。西班牙奄列主材料有蛋及薯仔，這裏的則是是薯蓉，所以也很飽肚。新鮮熱辣煮起非常吸引，本身味道比較淡所以配上沙律醬吃最好。主食點了個慢煮牛面肉闊條麵，濃郁的醬汁加上甚為軟淋的碎牛面肉，麵條也煮得夠al dente而且很吸汁。雖算不上驚為天人的菜色，但沒甚麼好挑剔的。也許是紅肉比較heavy，吃著吃著便覺得份量很多。這頓餐都是肉類為主所以我們還點了個簡單的古羅馬凱撒沙律配水煮蛋。同樣沙律很難弄得出甚麼花臣，不過倒是挺喜歡它用上煙肉脆脆粒增加口感，而且加上水煮蛋也挺配的。本身餐廳一入座便會有Nachos配千島醬，雖然是我的至愛，老實說也算貴，所以幾個師奶閨蜜都有refill。不過摸著酒杯底吹水這也是必備的小食啦。這天我沒有點酒精飲品，只要了一杯virgin co
吃西班牙菜當然要點tapas，我們叫了西班牙奄列和香燒乳豬仔。乳豬仔油香甚濃，味道調校得恰到好處，帶點微脆，配合青瓜和麵包吃最佳，大有不同口感及減少油膩感（畢竟是燒肉，不能吃太多）。
西班牙香燒乳豬仔
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西班牙奄列主材料有蛋及薯仔，這裏的則是是薯蓉，所以也很飽肚。新鮮熱辣煮起非常吸引，本身味道比較淡所以配上沙律醬吃最好。
西班牙奄列
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主食點了個慢煮牛面肉闊條麵，濃郁的醬汁加上甚為軟淋的碎牛面肉，麵條也煮得夠al dente而且很吸汁。雖算不上驚為天人的菜色，但沒甚麼好挑剔的。也許是紅肉比較heavy，吃著吃著便覺得份量很多。
慢煮牛面肉闊條麵
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這頓餐都是肉類為主所以我們還點了個簡單的古羅馬凱撒沙律配水煮蛋。同樣沙律很難弄得出甚麼花臣，不過倒是挺喜歡它用上煙肉脆脆粒增加口感，而且加上水煮蛋也挺配的。
古羅馬凱撒沙律配水煮蛋
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本身餐廳一入座便會有Nachos配千島醬，雖然是我的至愛，老實說也算貴，所以幾個師奶閨蜜都有refill。不過摸著酒杯底吹水這也是必備的小食啦。這天我沒有點酒精飲品，只要了一杯virgin colada，見到它的wine list也挺豐富的，無論吃飯也飲酒聊天都很合適。
Nachos
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Virgin Colada
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