聚福小厨

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朋友住筲箕灣附近，於是嚟佢嗰頭搵好嘢食。佢話呢個呢係橫街小巷入邊有一間中菜，嗰度呢主打福建嘅菜式，我哋呢得兩個女仔啫，所以就唔會嗌好多嘅。😆有啲特色嘅菜式要提早預訂留意餐牌。門面見到餐牌都有幾多中菜選擇。我哋嗌咗三道菜。慢慢飲住茶。七彩炸蝦餅 $138五顏六色既星星形狀嘅麵包糠，賣相好靚。蝦餅啖啖肉，外層脆脆，內裏Q彈。福建滷麵 $128呢個麵大大碗，有好多蝦同埋貢丸，呢隻面對我嚟講好新鮮，因為未食過。個麵嘅份量好多，如果四個人食先會食得晒，佢嗰啲脆脆呢就係用蒜蓉嚟整嘅比較香口，面呢就係比較似湯羹嘅感覺。脆皮黑豚咕嚕肉 $108呢一隻咕嚕肉嘅肉質比較似炸豬扒排骨，青紅椒同埋菠蘿嘅份量啱啱好。脆皮係薄身，同平時食嗰啲唔同，唔會好厚粉，所以好好食🤤。仲有值得一提嘅係，我哋飲緊茶原來五花茶嚟㗎，唔怪得知有種好似飲緊涼茶嘅感覺，口感好清新涼快。餐廳嘅環境是一般嘅打冷舖頭，有大大嘅圓枱都有茶餐廳嘅卡位。我哋食緊飯嘅時候見到有一家大細喺大大海食福建菜，有一種溫馨嘅感覺。