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2024-02-15
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如果你唔係熟客，去呢間酒樓只會貼$買難受！食物又唔係好，人手極度不足，環境擠迫！價錢中等，服務下流，唯一賣點係太古城方便，同區真係有更多好選擇！正如之前亦都有食客投訴，個reception 姐姐態度不佳，唔識安排！年初二屋企團拜，因為就大家住附近，而且明白新年旺季特登個半月前打電話訂枱，係個半月前！然後早一個星期收到reception 姐姐confirm 電話，竟然問我可唔可以由原本12點改10:30am, 當時已經覺得奇怪，仲話平時唔會俾人訂因為旺季，我話我成個月前訂，無可能依家先話安排唔到，擺明就係想就佢地認為既熟客，改我呢啲生客嘅Booking⋯⋯我都明白，間間酒樓都會就熟客，我怕酒樓難做，亦特登主動同reception 姐姐提出比訂金留枱，然後佢堅持話唔使，並會妥善處理！好！最後今日訂咗12點兩張枱18 個人（因為話無一張咁大既枱！），準時12點前取枱，去到只有半圍枱ready，隔籬枱仲食緊點心同埋甜品吹水，最後所有屋企長輩有老有嫩18個人企晒係到， 12:30都仲未交到枱。重點係：1）去到現場原來有啲枱係坐到18 個人，係我訂嘅只可以坐12 個人，所以要拆2張枱，可能我真係唔
正如之前亦都有食客投訴，個reception 姐姐態度不佳，唔識安排！
年初二屋企團拜，因為就大家住附近，而且明白新年旺季特登個半月前打電話訂枱，係個半月前！然後早一個星期收到reception 姐姐confirm 電話，竟然問我可唔可以由原本12點改10:30am, 當時已經覺得奇怪，仲話平時唔會俾人訂因為旺季，我話我成個月前訂，無可能依家先話安排唔到，擺明就係想就佢地認為既熟客，改我呢啲生客嘅Booking⋯⋯
我都明白，間間酒樓都會就熟客，我怕酒樓難做，亦特登主動同reception 姐姐提出比訂金留枱，然後佢堅持話唔使，並會妥善處理！好！
最後今日訂咗12點兩張枱18 個人（因為話無一張咁大既枱！），準時12點前取枱，去到只有半圍枱ready，隔籬枱仲食緊點心同埋甜品吹水，最後所有屋企長輩有老有嫩18個人企晒係到， 12:30都仲未交到枱。
重點係：1）去到現場原來有啲枱係坐到18 個人，係我訂嘅只可以坐12 個人，所以要拆2張枱，可能我真係唔係客，所以有呢啲「特別」待遇
2）因為得一張枱ready, reception 姐姐叫我地另外10 個人包括幾個70+長輩出门口等…但係係佢地遲咗30 分鐘都仲未交到枱俾我地，但要我哋移玉步再等，真係唔知乜嘢待客之道
3）後面有幾張大枱吉左（可以坐12+人），我即時提議reception 姐姐改俾我地，佢即時拒絕話安排唔到同時，仲反駁係我呢個客最初要求2張枱（但係訂枱時佢話一張枱坐唔落）
4）遲咗30分鐘，堅持隔離枱已經賣單，好快可以安排，但當時隔離枱仲未有意慾離開
最後，真係唔好意思，我同reception 姐姐理論，佢先至勉為其難，咁啱隔離枱離開，先至安排到2張枱俾我呢個「客」！最後12:45先可以坐低。足足遲左45 分鐘！
Lastly 我唔介意酒樓一開始拒絕我booking, 或者講白啲只招呼熟客，咁我一開始咪唔幫襯你地囉！但一旦認𠄘左客人，就必定需要安排得到！否則毋須要客人訂枱！仲要呢啲大時大節，本身諗住同親戚長輩舒服飲茶，落得咁既下場，俾$睇人面色！
咁既待客態度，唔好話生客，熟客都會慢慢消失，你無生客，可來熟客？
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